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江苏省普通高校研究生科研创新计划项目(CXZZ120699)
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相关作者:
马海乐
李云亮
何华纲
张志燕
吕艳歌
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马海乐
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
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李云亮
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:ACE抑制率 ACE抑制肽 多肽 发酵物 超声
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何华纲
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:豆天蛾核型多角体病毒 PM21 分子生物学 实验教学 分子细胞
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金建
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:糙米 超声预处理 菜籽蛋白 储藏技术 玉米蛋白
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曲文娟
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:低密度脂蛋白 催化 核桃 丁香 酶解
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郭晶晶
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:菜籽蛋白 超声预处理 光谱 酶解效果 热力学
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吕艳歌
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:山西老陈醋 醋醅 有机酸 产酸菌 RDNA序列
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张志燕
供职机构:江苏大学生命科学研究院
研究主题:甘蓝型油菜 基因克隆 油菜 山西老陈醋 醋醅
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吴平
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:固态发酵 脉冲磁场 发酵制备 高温 豆粕
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闫景坤
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:胞外多糖 玉米醇溶蛋白膜 冬虫夏草 抗氧化活性 河蚬
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