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新疆维吾尔自治区自然科学基金(200421115)
作品数:
3
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相关作者:
施晓艳
毛英丽
王有平
程明冬
王忠民
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新疆农业大学
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新疆维吾尔自治区自然科学基金
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毛英丽
供职机构:新疆农业大学
研究主题:多糖 葡萄 脱蛋白 纯化 及物性
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施晓艳
供职机构:新疆农业大学
研究主题:多糖 葡萄 脱蛋白 HELA细胞 BGC823细胞
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于振海
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:HELA细胞 BGC823细胞 MTT法 体外抗肿瘤作用
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李蔚
供职机构:新疆农业大学
研究主题:多糖 羊肚菌 深层发酵 胞外多糖 葡萄
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王有平
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:抑菌作用 抑菌 鲜乳 保健价值 单糖
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所获资助
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李瑾瑜
供职机构:新疆农业大学
研究主题:红枣 枸杞多糖 哈密大枣 葡萄 提取率
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所获资助
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程明冬
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:单糖 野玫瑰 色素 抑菌作用 抑菌
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供职机构
所获资助
研究领域
王忠民
供职机构:新疆农业大学食品科学与工程学院
研究主题:多糖 吸光度 野玫瑰 稳定性 啤酒酵母
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