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广东省科技计划工业攻关项目(2010B020312015)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：王少杰于新杨敏王漫任文彬更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个一般工业技术
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个文化科学

主题

  • 5个多糖
  • 5个乙醇
  • 5个有效成分提取
  • 5个水相
  • 5个总木脂素
  • 5个五味子
  • 5个木脂素
  • 5个南五味子
  • 4个抑菌
  • 4个游离氨基酸
  • 4个正交
  • 4个正交试验
  • 4个食品
  • 3个药酒
  • 3个抑菌浓度
  • 3个抑菌作用
  • 3个营养
  • 3个提取物
  • 3个最低杀菌浓度
  • 3个最低抑菌浓度

机构

  • 5个仲恺农业工程...
  • 2个仲恺农业技术...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个热带作物生物...

资助

  • 5个广东省科技计...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省教育部...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个广东省大学生...
  • 1个广东省教育厅...
  • 1个广东省农科院...
  • 1个广东省质量技...
  • 1个广东省中国科...
  • 1个广州市海珠区...
  • 1个国家科技基础...

传媒

  • 5个现代食品科技
  • 4个安徽农业科学
  • 4个广东农业科学
  • 3个中国调味品
  • 3个食品科学
  • 3个食品工业
  • 3个仲恺农业工程...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科技
  • 2个广东化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮油加工
  • 1个安徽农学通报
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个江西农业大学...
  • 1个中国乳品工业
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个化工学报
  • 1个食品工业科技

地区

  • 5个广东省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
王少杰
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：南五味子 抑菌活性 腐败细菌 食品 水相
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨敏
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：南五味子 提取物 贮藏温度 抑菌作用 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于新
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：贮藏 南五味子 绿色木霉菌 提取物 银杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任文彬
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：香基 基料 乙基麦芽酚 淡紫拟青霉 酶解液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王漫
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：乙醇 多糖 南五味子 总木脂素 猪后腿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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