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长江学者和创新团队发展计划(NCET04-0498)

作品数：7 被引量：82H指数：5
相关作者：康文怀聂尧郭慧女喻晓蔚崔彦志更多>>
相关机构：江南大学河北省农林科学院生物化学系更多>>
发文基金：长江学者和创新团队发展计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学理学化学工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 7个江苏省
  • 2个河北省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
康文怀
供职机构：河北科技大学
研究主题：葡萄酒 葡萄 香气成分 陈酿 干红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧女
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：结合态 玫瑰香葡萄 玫瑰香 香气物质 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
聂尧
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：羰基还原酶 近平滑假丝酵母 苯基乙二醇 普鲁兰酶 氧化还原酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
喻晓蔚
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：毕赤酵母 脂肪酶 华根霉 热稳定性 重组毕赤酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海燕
供职机构：北京林业大学林学院
研究主题：土壤养分 森林土壤 土壤有机碳 三倍体毛白杨 林分密度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜文广
供职机构：烟台张裕集团有限公司
研究主题：果酒 葡萄酒 蛇龙珠 干红葡萄酒 酿酒酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔彦志
供职机构：河北科技师范学院
研究主题：干红葡萄酒 香气成分 根癌病 葡萄 红葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许娜
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：羰基还原酶 专一性 苯基乙二醇 重组大肠杆菌 乙二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范文来
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：白酒 顶空固相微萃取 中国白酒 HS-SPME GC-O
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵光鳌
供职机构：江南大学生物工程学院
研究主题：黄酒 苹果酒 葡萄酒 酿造 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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