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浙江省科技计划项目(2012C22028)

作品数：5 被引量：4H指数：1
相关作者：杨海龙周化斌张敏黄福如陈婷婷更多>>
相关机构：温州大学扬州大学更多>>
发文基金：浙江省科技计划项目浙江省科技厅新苗人才计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 12个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 5个文化科学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个生物学
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个理学
  • 1个哲学宗教
  • 1个电气工程
  • 1个政治法律

主题

  • 8个微生物
  • 8个发酵
  • 7个中药
  • 5个啤酒
  • 4个代谢
  • 4个代谢产物
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个调味
  • 4个调味品
  • 4个药用
  • 4个药用真菌
  • 4个生物发酵
  • 4个啤酒酵母
  • 4个缢蛏
  • 4个微生物发酵
  • 4个酶解
  • 4个酶解液
  • 3个多糖
  • 3个叶提取物

机构

  • 11个温州大学
  • 2个江南大学
  • 1个宁波大学
  • 1个浙江科技学院
  • 1个温州师范学院
  • 1个扬州大学

资助

  • 12个浙江省科技计...
  • 6个温州市科技计...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个江苏省自然科...
  • 1个浙江省分析测...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个浙江省软科学...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个贵州省教育厅...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个湖南省高校创...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个教育部人文社...
  • 1个平阳县科技计...

传媒

  • 5个食品科技
  • 4个酿酒科技
  • 4个核农学报
  • 4个农产品加工（...
  • 3个环境科学学报
  • 3个浙江农业学报
  • 3个扬州大学学报...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个安徽农业科学
  • 2个高等农业教育
  • 2个广西科学
  • 2个食品研究与开...
  • 2个菌物学报
  • 2个食品与药品
  • 2个温州大学学报...
  • 2个食品安全质量...
  • 2个农业资源与环...

地区

  • 11个浙江省
  • 1个江苏省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
杨海龙
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：灵芝 深层发酵 多糖 发酵 羊栖菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周化斌
供职机构：温州大学
研究主题：羊栖菜 保藏 群落结构 植物乳杆菌 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈瑶瑶
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：发酵 啤酒酵母 海鲜调味品 酶解液 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞卓科
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：发酵 啤酒酵母 海鲜调味品 酶解液 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婉
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：工段 酒精 米醋 微生物 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：温州大学
研究主题：微生物燃料电池 响应面 黑色素 CARD 胺基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑杰
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：工段 酒精 米醋 微生物 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐华
供职机构：温州大学
研究主题：大学生 生命教育 高校 大学生生命教育 抗癌作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷婷
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：发酵 啤酒酵母 海鲜调味品 酶解液 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽霞
供职机构：温州大学生命与环境科学学院
研究主题：酒精发酵 酒精 木瓜蛋白酶 乌衣红曲 糯米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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