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国家高技术研究发展计划(2010AA023003)

作品数：39 被引量：205H指数：8
相关作者：张维农齐玉堂吴永宁宫智勇陈季旺更多>>
相关机构：武汉工业学院中国农业科学院油料作物研究所武汉轻工大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划湖北省教育厅优秀中青年人才项目国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>

领域

  • 63个轻工技术与工...
  • 40个化学工程
  • 39个医药卫生
  • 33个农业科学
  • 32个理学
  • 25个生物学
  • 14个经济管理
  • 14个环境科学与工...
  • 13个自动化与计算...
  • 10个文化科学
  • 6个一般工业技术
  • 5个石油与天然气...
  • 5个金属学及工艺
  • 5个机械工程
  • 4个冶金工程
  • 4个动力工程及工...
  • 3个政治法律
  • 2个电子电信
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球

主题

  • 33个抗氧化
  • 30个色谱
  • 30个活性
  • 27个食品
  • 27个相色谱
  • 25个营养
  • 25个脂肪酸
  • 24个籽油
  • 24个酶法
  • 22个蛋白
  • 22个液相色谱
  • 22个分子
  • 21个多酚
  • 21个萃取
  • 21个酶解
  • 20个脂肪
  • 19个血管
  • 19个液相
  • 19个植物油
  • 18个淀粉

机构

  • 39个武汉工业学院
  • 29个武汉轻工大学
  • 12个中国农业科学...
  • 8个华中农业大学
  • 7个国家食品安全...
  • 5个华中科技大学
  • 3个武汉食品工业...
  • 3个中国疾病预防...
  • 3个国家粮食储备...
  • 2个大连工业大学
  • 2个江南大学
  • 2个武汉大学
  • 2个卫生部
  • 2个中国海洋大学
  • 2个中国水产科学...
  • 2个武汉粮食工业...
  • 2个天狮集团有限...
  • 2个中国疾病预防...
  • 1个北京市疾病预...
  • 1个大连理工大学

资助

  • 65个国家高技术研...
  • 29个国家自然科学...
  • 27个国家科技支撑...
  • 21个湖北省自然科...
  • 13个国家现代农业...
  • 11个“十一五”国...
  • 10个中国农业科学...
  • 9个国家科技重大...
  • 8个公益性行业科...
  • 7个武汉市青年科...
  • 7个湖北省教育厅...
  • 7个公益性行业(...
  • 7个湖北省教育厅...
  • 7个湖北省教育厅...
  • 6个武汉市科技攻...
  • 5个湖北省科技攻...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个国际科技合作...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个河南省科技攻...

传媒

  • 46个食品科学
  • 28个中国油脂
  • 26个食品工业科技
  • 20个中国粮油学报
  • 19个食品科技
  • 17个粮食与饲料工...
  • 14个武汉工业学院...
  • 14个食品安全质量...
  • 13个食品工业
  • 13个第十四届国际...
  • 12个农业工程学报
  • 12个武汉轻工大学...
  • 11个食品研究与开...
  • 11个中国食品学报
  • 10个天然产物研究...
  • 9个中国食物与营...
  • 9个食品与发酵工...
  • 8个中国油料作物...
  • 8个湖北农业科学
  • 8个食品与机械

地区

  • 55个湖北省
  • 2个辽宁省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个四川省
共 65 条 记 录，以下是 1-10
张维农
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：磷脂 米糠油 油脂 食用油 生物柴油
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齐玉堂
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：生物柴油 油脂 食用油 磷脂 米糠油
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吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄凤洪
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：油料 生物柴油 菜籽油 油脂 低温压榨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫智勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：小鼠 热休克蛋白70 抗氧化 活性研究 3-MCPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓乾春
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：亚麻籽 亚麻籽油 油料 油脂 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海龙
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：茶皂素 纯化 黄曲霉毒素 精深加工 茶叶籽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡志雄
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油脂 米糠油 纯化 食用油 3-氯-1,2-丙二醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄庆德
供职机构：中国农业科学院油料作物研究所
研究主题：生物柴油 亚麻籽油 亚麻籽 油脂 亚麻籽胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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