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国家科技部农业科技成果转化资金(03EFN212200070)

作品数：4 被引量：14H指数：3
相关作者：胡耀辉崔敬爱陈晓平孟庆涛卫功庆更多>>
相关机构：吉林农业大学石家庄以岭药业股份有限公司东北林业大学更多>>
发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学更多>>

领域

  • 11个生物学
  • 11个轻工技术与工...
  • 11个医药卫生
  • 11个农业科学
  • 6个经济管理
  • 5个化学工程
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个林蛙
  • 12个营养
  • 8个营养成分
  • 7个蛋白
  • 7个中国林蛙
  • 7个即食
  • 7个发酵
  • 6个东北林蛙
  • 6个野生
  • 6个营养汤
  • 6个响应面
  • 6个林蛙油
  • 5个蛋白质
  • 5个淀粉
  • 4个代谢
  • 4个调味
  • 4个多糖
  • 4个药材
  • 3个动物
  • 3个选育

机构

  • 13个吉林农业大学
  • 2个东北林业大学
  • 2个延边大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个解放军军需大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个石家庄以岭药...
  • 1个国家大豆产业...
  • 1个吉林省长白山...
  • 1个吉林省中医中...

资助

  • 15个国家科技部农...
  • 7个吉林省科技发...
  • 5个博士科研启动...
  • 4个吉林省科委资...
  • 4个吉林省重大科...
  • 3个引进国际先进...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个吉林省科技厅...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个吉林省自然科...
  • 2个长春市科技计...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 1个国家林业局科...
  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 10个吉林农业大学...
  • 9个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 5个食品科技
  • 5个经济动物学报
  • 4个特产研究
  • 4个中国调味品
  • 4个东北林业大学...
  • 4个西北农林科技...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国林副特产
  • 3个中国酿造
  • 3个农业机械
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个黑龙江畜牧兽...
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个中国农业科学
  • 2个食品工业

地区

  • 13个吉林省
  • 1个黑龙江省
  • 1个河北省
共 15 条 记 录，以下是 1-10
胡耀辉
供职机构：吉林农业大学
研究主题：荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓平
供职机构：吉林农业大学
研究主题：抗菌肽 响应面法优化 响应面法 林蛙油 黑曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔敬爱
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：抗菌肽 黑曲霉 抗性淀粉 电子束辐照 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卫功庆
供职机构：吉林农业大学中药材学院
研究主题：东北林蛙 梅花鹿 胶原蛋白 生长发育 圈养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘华英
供职机构：吉林农业大学食品工程学院
研究主题：自然发酵 酸菜汁 乳酸菌 即食 林蛙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐云
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：腐败微生物 豆腐 分子量 酶解工艺 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王萍
供职机构：吉林农业大学
研究主题：松仁乳 L-乳酸 产气荚膜梭菌 机床维修 菌落
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
霍芳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：天然调味料 北五味子 林蛙 复合调味料 鱼用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡凤坤
供职机构：吉林省长白山科学研究院
研究主题：东北林蛙 输卵管 野生 圈养 蛋白水平
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟庆涛
供职机构：石家庄以岭药业股份有限公司
研究主题：野生 东北林蛙 圈养 皮肤营养 皮肤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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