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国家自然科学基金(30972464)

作品数：1 被引量：15H指数：1
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李铎
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：血清磷脂脂肪酸 2型糖尿病患者 血脂 脂肪酸类 N-3多不饱和脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩冬
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院食品科学与营养系
研究主题：膳食纤维 分析方法 非淀粉多糖 纤维素 摄入
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张乾元
供职机构：浙江大学
研究主题：蛋白质 厚壳贻贝 豌豆 淀粉 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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