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国家自然科学基金(31171718)

作品数：21 被引量：144H指数：7
相关作者：姜毓君满朝新李理闫天文刘少敏更多>>
相关机构：东北农业大学杭州娃哈哈集团有限公司浙江工业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家高技术研究发展计划黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生化学工程更多>>

领域

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主题

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  • 26个乳酸菌
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  • 18个液相色谱
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  • 8个原子吸收
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机构

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  • 1个鲁东大学
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  • 1个齐齐哈尔大学
  • 1个浙江工业大学
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  • 1个全国畜牧总站
  • 1个筑波大学
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资助

  • 44个国家自然科学...
  • 41个国家高技术研...
  • 35个国家科技支撑...
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传媒

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  • 4个食品工业
  • 4个中国食品添加...
  • 4个现代食品科技

地区

  • 35个黑龙江省
  • 7个浙江省
  • 1个北京市
共 44 条 记 录，以下是 1-10
姜毓君
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 原料乳 副干酪乳杆菌 乳酸菌 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
满朝新
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 副干酪乳杆菌 原料乳 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李理
供职机构：杭州娃哈哈集团有限公司
研究主题：乳酸菌 发酵乳 发酵 植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
闫天文
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵乳 氨基丁酸 快速检测试剂盒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘少敏
供职机构：东北农业大学
研究主题：奶牛泌乳 泌乳 乳酸菌 植物乳杆菌 牛乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
柴云雷
供职机构：绥化学院
研究主题：透明质酸 花青素 保鲜效果 涂膜 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：乳酸菌 Γ-氨基丁酸 发酵 植物乳杆菌 SOD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨相宜
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：植物乳杆菌 降胆固醇 耐受性 消化道 环介导等温扩增
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎友
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：GABA 植物乳杆菌 金黄色葡萄球菌 保加利亚乳杆菌 灭菌奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任欢
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：植物乳杆菌 Γ-氨基丁酸 发酵 乳饮料 玉米肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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