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陕西省科技攻关计划(2008K08-04)

作品数：3 被引量：43H指数：3
相关作者：岳田利章华伟白雪莲高超高振鹏更多>>
相关机构：西北农林科技大学浙江工业大学华中科技大学更多>>
发文基金：陕西省科技攻关计划教育部“新世纪优秀人才支持计划”“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：化学工程轻工技术与工程更多>>

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个医药卫生
  • 5个文化科学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 3个语言文字
  • 1个天文地球
  • 1个水利工程

主题

  • 7个多酚
  • 5个代谢产物
  • 5个淀粉
  • 4个代谢
  • 3个大学生
  • 3个单胞菌
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白
  • 3个等离子体
  • 3个等离子体质谱
  • 3个低醇
  • 3个低糖
  • 3个低糖猕猴桃果...
  • 3个低温等离子体
  • 3个低温发酵
  • 3个电感耦合
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电感耦合等离...
  • 3个电离辐照

机构

  • 7个西北农林科技...
  • 2个西北农业大学
  • 1个东北农业大学
  • 1个杭州师范大学
  • 1个华中科技大学
  • 1个南京大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个福建中医药大...

资助

  • 8个陕西省科技攻...
  • 7个教育部“新世...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中央级公益性...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个霍英东基金
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个农业科技跨越...
  • 3个陕西省农业科...
  • 3个陕西省社会发...
  • 3个国家农业科技...
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  • 3个陕西省科技统...
  • 3个科技部科技攻...
  • 2个国家留学基金
  • 2个国家重点基础...
  • 2个河南省科技攻...

传媒

  • 6个食品科学
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品工业
  • 5个食品研究与开...
  • 5个农产品加工
  • 4个农业机械学报
  • 4个安徽农业科学
  • 4个西北农林科技...
  • 4个酿酒科技
  • 4个中国粮油学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个西北农业学报
  • 3个分析测试学报
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个高等农业教育

地区

  • 5个陕西省
  • 2个浙江省
  • 1个湖北省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
岳田利
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
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章华伟
供职机构：浙江工业大学
研究主题：菌株 荞麦淀粉 发酵培养 结构修饰 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白雪莲
供职机构：杭州师范大学生命与环境科学学院
研究主题：荞麦淀粉 苹果酒酵母 抑菌活性 苹果渣 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高超
供职机构：华中科技大学公共卫生学院
研究主题：响应曲面法优化 响应曲面法 微波辅助提取 苹果渣 苹果多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高振鹏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：苹果汁 苹果酒 降解 展青霉素 苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王蕾
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：气候区划 葡萄 活动积温 酿酒葡萄 中国葡萄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁亚宏
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：苹果汁 苹果酒 脂环酸芽孢杆菌 发酵 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈岩
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：大孔树脂 纯化工艺 响应曲面法优化 响应曲面 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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