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黑龙江省教育厅科学技术研究项目(10511202)

作品数：1 被引量：15H指数：1
相关作者：罗淑年王世让于殿宇宋玉卿更多>>
相关机构：东北农业大学吉林粮食高等专科学校更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个文化科学
  • 1个生物学
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个豆粉
  • 4个油脂
  • 4个脂酶
  • 3个稻米
  • 3个氧化物歧化酶
  • 3个异构化
  • 3个异构化反应
  • 3个营养
  • 3个月见草
  • 3个月见草油
  • 3个脂肪酶
  • 3个脂肪酸
  • 3个制取
  • 3个乳杆菌
  • 3个色泽
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质营养
  • 2个稻米油
  • 1个代谢产物
  • 1个单不饱和脂肪...

机构

  • 4个东北农业大学
  • 2个浙江工商大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个黑龙江广播电...
  • 1个吉林工商学院
  • 1个吉林粮食高等...
  • 1个北大荒米业集...

资助

  • 4个黑龙江省教育...
  • 4个黑龙江省科技...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个吉林省教育厅...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个黑龙江省自然...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市科技...
  • 2个哈尔滨市青年...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个黑龙江省科技...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家科技部农...
  • 1个黑龙江省博士...
  • 1个黑龙江省高等...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 4个大豆通报
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 4个中国油脂
  • 3个食品工业科技
  • 2个成人教育
  • 2个食品科技
  • 2个粮食与油脂
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品学报
  • 2个黑龙江粮食
  • 2个粮食加工
  • 2个粮油加工
  • 2个大豆科技
  • 1个黑龙江教育学...
  • 1个农业工程学报
  • 1个饲料研究
  • 1个农业机械学报
  • 1个农业机械
  • 1个粮食与饲料工...

地区

  • 3个黑龙江省
  • 1个吉林省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
宋玉卿
供职机构：吉林工商学院
研究主题：大豆油 脱胶 萃取 大豆磷脂 营养价值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世让
供职机构：东北农业大学
研究主题：小麦胚芽油 冷榨 制取 大豆 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗淑年
供职机构：东北农业大学
研究主题：磷脂酶A1 大豆油 固定化磷脂酶 精炼 脱胶处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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