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国家自然科学基金(30972293)

作品数：3 被引量：10H指数：2
相关作者：贾红亮张松山孙宝忠李海鹏罗红霞更多>>
相关机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所北京农业职业学院山东省农业管理干部学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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  • 8个农业科学
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主题

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  • 7个蛋白质
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  • 3个蛋白降解
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 8个北京市
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
李海鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾红亮
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：淀粉 金黄色葡萄球菌 马铃薯全粉 面条 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张松山
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 嫩度 牦牛 新疆褐牛 发酵牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗红霞
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：乳酸菌 发酵 香椿 酸奶 紫甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
衣文正
供职机构：山东省农业管理干部学院
研究主题：氨基酸 分析评价 气相色谱-质谱法 脂肪酸组成 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄广学
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：枇杷 北方日光温室 栽培技术 关键栽培技术 杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
句荣辉
供职机构：北京农业职业学院
研究主题：柿子 响应面法优化 主成分分析 马铃薯全粉 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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