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国家大学生创新性实验计划项目(091071839)

作品数：2 被引量：13H指数：2
相关作者：高丽娜苗利利仇农学夏德水郑战伟更多>>
相关机构：陕西师范大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 5个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个历史地理

主题

  • 5个石榴籽油
  • 5个水酶法
  • 5个水酶法提取
  • 5个籽油
  • 5个酶法
  • 5个酶法提取
  • 4个多酚
  • 4个脂肪酸组成
  • 4个稳定性分析
  • 3个质谱
  • 3个色谱
  • 2个冻干
  • 2个多酚物质
  • 1个大学生
  • 1个大枣
  • 1个大枣多糖
  • 1个单胞菌
  • 1个单糖
  • 1个单细胞蛋白
  • 1个蛋白

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 1个西北大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 5个国家大学生创...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个现代苹果产业...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家社会科学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个陕西省农业科...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个陕西省教育厅...
  • 1个甘肃省科技计...
  • 1个国家科技部专...
  • 1个国家苹果产业...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 4个中国油脂
  • 4个天然产物研究...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个陕西农业科学
  • 1个粮油食品科技
  • 1个光谱实验室
  • 1个功能高分子学...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个国土与自然资...
  • 1个中国调味品
  • 1个农业工程学报
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国农业科学
  • 1个经济与管理研...
  • 1个农业机械学报
  • 1个食品科技

地区

  • 4个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
仇农学
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗利利
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴籽油 水酶法提取 活性评价 多酚物质 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高丽娜
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：水酶法提取 石榴籽油 水酶法 抗氧化性 稳定性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑战伟
供职机构：西北大学教务处
研究主题：发酵 实验教学 饮食文化 苹果 食品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏德水
供职机构：陕西师范大学国际商学院
研究主题：DEA模型 经济带 丝绸之路 交通基础设施 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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