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广东省科技计划工业攻关项目(2010A080403001)
作品数:
1
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相关作者:
徐丽
杜淑霞
司徒满泉
滕晓焕
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广东轻工职业技术学院
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广东省科技计划工业攻关项目
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司徒满泉
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:采后 姜黄素 保鲜效果 马水桔 菜心
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滕晓焕
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:食品检测 面包品质 面包 肠道微生物 发酵液
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杜淑霞
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 茶多酚 高职 纽甜 抗氧化活性
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徐丽
供职机构:广东轻工职业技术学院
研究主题:脂联素 稳定性 茶多酚 高职 冠心病
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供职机构
所获资助
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