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国家科技重大专项(2001BAS0IA20)
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4
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吴谋成
周泉城
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周泉城
供职机构:山东理工大学农业工程与食品科学学院
研究主题:文冠果壳 染料木素 桔梗 豌豆蛋白 羟基苯基
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吴谋成
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:生物柴油 植酸 抗氧化 多糖 纯化
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