2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划(101000009-5B)
作品数:
3
被引量:5
H指数:2
相关作者:
谢毅
李全阳
李冠霖
白文娟
梁晓琳
更多>>
相关机构:
广西大学
更多>>
发文基金:
广西大学科研基金
国家自然科学基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
6个
轻工技术与工...
2个
医药卫生
2个
文化科学
2个
理学
1个
经济管理
1个
生物学
1个
农业科学
主题
6个
水牛
6个
干酪
5个
蛋白
5个
蛋白质
5个
蛋白质降解
5个
水牛乳
5个
牛乳
5个
切达干酪
5个
理化特性
4个
水牛奶
4个
酸乳
4个
牛奶
3个
益生特性
2个
胆酸
2个
胆汁
2个
蛋白制备
2个
药物
2个
遗传算法
2个
遗传算法优化
2个
乙酸
机构
6个
广西大学
1个
江南大学
1个
洛阳师范学院
1个
山东农业大学
1个
泰安市粮食局
资助
6个
国家自然科学...
6个
广西壮族自治...
6个
广西大学科研...
3个
国家重点实验...
2个
广西壮族自治...
2个
上海市教育委...
1个
山东省自然科...
1个
中国博士后科...
1个
广西壮族自治...
1个
广西研究生教...
1个
博士科研启动...
1个
广西千亿元产...
1个
国家大学生创...
1个
国家现代农业...
1个
山东省博士后...
1个
山东省农业良...
传媒
6个
食品与机械
5个
中国乳品工业
5个
食品工业科技
3个
食品科学
3个
现代食品科技
2个
食品与发酵工...
2个
食品科技
2个
广西轻工业
2个
广西大学学报...
2个
食品安全质量...
1个
高等学校化学...
1个
农业机械
1个
食品工业
1个
中国油脂
1个
营养学报
1个
蜜蜂杂志
1个
色谱
1个
饮料工业
1个
微生物学杂志
1个
广西农业生物...
地区
6个
广西
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
李全阳
供职机构:广西大学
研究主题:酸乳 流变学特性 胞外多糖 水牛奶 酪蛋白
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢毅
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:切达干酪 水牛乳 菠萝汁 菠萝浓缩汁 浓缩菠萝汁
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
梁晓琳
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:罗伊氏乳杆菌 水牛乳 益生特性 发酵 切达干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
白文娟
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:水牛奶 水牛乳 抗氧化活性肽 组合赋权法 切达干酪
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李冠霖
供职机构:广西大学
研究主题:鹅去氧胆酸 切达干酪 水牛乳 胆汁 分离提纯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王芳
供职机构:广西大学轻工与食品工程学院
研究主题:胞外多糖 发酵温度 老人 模式识别 流变学特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张