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广东省科技攻关计划(2009B020201007)

作品数：10 被引量：64H指数：4
相关作者：杨博陈华勇王永华徐达罗日明更多>>
相关机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技攻关计划广州市重大科技攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程理学生物学更多>>

领域

  • 18个轻工技术与工...
  • 15个化学工程
  • 11个理学
  • 10个生物学
  • 7个医药卫生
  • 5个环境科学与工...
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个一般工业技术
  • 3个石油与天然气...
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个语言文字

主题

  • 14个脂肪酶
  • 10个单甘酯
  • 10个鱼油
  • 10个脂肪酸
  • 10个酶法
  • 9个植物甾醇
  • 9个植物甾醇酯
  • 9个色谱
  • 9个气相色谱
  • 9个相色谱
  • 8个质谱
  • 7个酸解
  • 7个气相
  • 5个单脂肪酸甘油...
  • 5个蛋白
  • 4个带水剂
  • 4个代谢
  • 4个单酯
  • 4个胆固醇
  • 4个蛋白质

机构

  • 18个华南理工大学
  • 1个北京大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个西南大学
  • 1个中山大学
  • 1个华南协同创新...

资助

  • 18个广东省科技攻...
  • 7个国家自然科学...
  • 7个广州市重大科...
  • 7个中央高校基本...
  • 5个广东省科技计...
  • 4个广东省自然科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个广州市科技攻...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广州市重大科...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个中央高校基金
  • 3个科技部科技攻...
  • 2个国家重点基础...

传媒

  • 16个中国油脂
  • 14个食品工业科技
  • 8个食品与发酵工...
  • 8个农业机械
  • 7个现代食品科技
  • 5个食品科学
  • 5个中国粮油学报
  • 4个中国酿造
  • 4个安徽农业科学
  • 3个现代科学仪器
  • 3个现代化工
  • 3个粮油食品科技
  • 3个生物技术通报
  • 3个食品与机械
  • 3个生命的化学
  • 3个水产科学
  • 3个精细化工
  • 3个食品研究与开...
  • 2个生命科学
  • 2个中国生物制品...

地区

  • 16个广东省
  • 1个湖南省
  • 1个重庆市
共 18 条 记 录，以下是 1-10
杨博
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 酶法 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈华勇
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 酶液 酶法 甘油酯 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王永华
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油酯 突变体 甘油二酯 酶法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐达
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 共轭亚油酸 植物甾醇酯 纯度 尿素包合
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗日明
供职机构：华南理工大学
研究主题：植物甾醇酯 脂肪酶 无溶剂体系 共轭亚油酸 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王卫飞
供职机构：华南理工大学
研究主题：甘油酯 脂肪酶 甘油二酯 酶法 固定化脂肪酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾朝喜
供职机构：湖南农业大学食品科技学院
研究主题：脂肪酶 甘油酯 溶剂 凝胶 磷脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵继伦
供职机构：华南理工大学生物科学与工程学院
研究主题：脂肪酶 黑曲霉 壳聚糖 菌体 脱乙酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨继国
供职机构：华南理工大学
研究主题：脂肪酶 甘油二酯 酶法脱胶 磷脂酶 油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨春芳
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：猪脂 脂肪酸 LIPOZYME 链结构 酸解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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