您的位置： 专家智库 > >

江苏省自然科学基金(BK2001409)

作品数：6 被引量：292H指数：5
相关作者：屠康潘秀娟赵立陈莉赵艺泽更多>>
相关机构：南京农业大学蚌埠高等专科学校更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金教育部“优秀青年教师资助计划”国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理理学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个自动化与计算...
  • 5个生物学
  • 4个经济管理
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个建筑科学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 7个苹果
  • 7个贮藏
  • 7个冷藏
  • 6个葡萄
  • 6个贮藏品质
  • 5个青霉
  • 5个青霉病
  • 5个霉病
  • 4个蛋白
  • 3个蛋品
  • 3个蛋品加工
  • 2个代谢
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋壳
  • 2个蛋壳颜色
  • 2个蛋品质
  • 2个蛋液
  • 2个底色

机构

  • 7个南京农业大学
  • 1个蚌埠高等专科...
  • 1个哈尔滨医科大...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个蚌埠学院
  • 1个宁波大学
  • 1个淮阴工学院
  • 1个中华人民共和...
  • 1个石林绿汀甜柿...

资助

  • 7个江苏省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个政府间科技合...
  • 5个国家高技术研...
  • 5个教育部“优秀...
  • 5个教育部“新世...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个教育部留学回...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个引进国际先进...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个国际科学基金
  • 2个江苏省高等学...
  • 2个江苏省高校优...
  • 2个江苏省高校自...
  • 2个江苏省农业科...

传媒

  • 7个农业工程学报
  • 7个食品与发酵工...
  • 7个食品科学
  • 6个南京农业大学...
  • 5个食品工业科技
  • 5个吉林农业大学...
  • 4个果树学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国家禽
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个园艺学报
  • 3个安徽农业大学...
  • 2个中国食物与营...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业学报
  • 2个中国野生植物...

地区

  • 5个江苏省
  • 1个安徽省
  • 1个浙江省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘秀娟
供职机构：南京农业大学
研究主题：采后 无损检测 苹果 采后热处理 红富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立
供职机构：淮阴工学院
研究主题：鸭肉 解淀粉芽孢杆菌 嫩化 熟制 克氏原螯虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈莉
供职机构：南京农业大学
研究主题：红富士苹果 热空气处理 苹果 贮藏品质 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵艺泽
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：红富士苹果 苹果 贮藏品质 采后热处理 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0