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沈阳市大型科学仪器设备共享服务专项基金(4130199-1102-01083909001)

作品数：6 被引量：70H指数：5
相关作者：吕春茂孟宪军赵明慧郑鹏王博更多>>
相关机构：沈阳农业大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个多酚
  • 9个苹果渣
  • 9个果渣
  • 9个寒富
  • 8个苹果
  • 8个寒富苹果
  • 6个苹果多酚
  • 6个微胶囊
  • 6个大孔树脂
  • 5个多酚类
  • 5个多酚类物质
  • 5个膳食纤维
  • 5个膳食纤维提取
  • 5个生物活性
  • 5个凝聚法
  • 5个响应面
  • 5个活性
  • 5个复凝聚
  • 5个复凝聚法
  • 5个纯化

机构

  • 9个沈阳农业大学
  • 1个渤海大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个辽宁省绿色食...
  • 1个沈阳农业科技...

资助

  • 9个沈阳市大型科...
  • 4个中国博士后科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个辽宁省“百千...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省科技特...
  • 2个辽宁省科技厅...
  • 2个辽宁省自然科...
  • 2个沈阳市科技计...
  • 1个北京市自然科...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个科研院所技术...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个吉林省科技厅...

传媒

  • 8个食品科学
  • 7个食品工业科技
  • 5个食品研究与开...
  • 4个安徽农业科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 2个新农业
  • 2个北方园艺
  • 2个食品科技
  • 2个烟草科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国果树
  • 2个辽宁农业科学
  • 2个北方果树
  • 2个高等农业教育
  • 2个云南农业大学...
  • 1个特产研究
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
  • 1个中国畜产与食...

地区

  • 9个辽宁省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
吕春茂
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：榛子 花色苷 辅酶Q10 辅酶Q 蓝莓花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟宪军
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：蓝莓 花色苷 蓝莓花色苷 多糖 树莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：花色苷 多酚 越橘 寒富 多酚类物质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵明慧
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：寒富 寒富苹果 多酚 自由基 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑鹏
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：苹果渣 寒富 自由基 水溶性膳食纤维 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋雨涵
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：多酚 寒富 多酚类物质 苹果渣 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩路
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：寒富 自由基 苹果渣 水溶性膳食纤维 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP处理 1-MCP 金冠苹果 常温 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王新现
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：花色苷 越橘 聚乳酸 多酚类物质 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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