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国家自然科学基金(30972047)
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李全宏
宋弋
张玉玉
李慧
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李全宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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张玉玉
供职机构:北京工商大学
研究主题:同时蒸馏萃取 气相色谱-质谱联用 挥发性风味成分 固相微萃取 挥发性成分
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宋弋
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:5-羟甲基糠醛 食品 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 花生蛋白
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赵婧
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳酸菌 发酵 降血糖 姜酚 多糖
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李慧
供职机构:山西大同大学
研究主题:保护性耕作 农业机械 免耕播种机 Β-乳球蛋白 Α-乳白蛋白
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尚婷婷
供职机构:浙江海洋学院
研究主题:纤维素 复合菌系 高效降解 菌系 纤维素降解
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郑杨
供职机构:北京工商大学
研究主题:芝麻香型白酒 挥发性成分分析 化学成分 竹荪 生理活性
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周婷婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:5-羟甲基糠醛 高效液相色谱法测定 高效液相色谱 花生蛋白 镇江香醋
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李思杨
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:降解纤维素 菌株 南瓜 酶活力 酶活测定
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杜秉健
供职机构:中国农业大学
研究主题:抗抑郁 微胶囊 多糖 南瓜 酸水解
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