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国家自然科学基金(30972044)

作品数：3 被引量：32H指数：3
相关作者：潘思轶李晨薛峰范鑫田明更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 9个湖北省
  • 1个陕西省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
潘思轶
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 饮料 固相微萃取 橙汁 球蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晨
供职机构：华中农业大学
研究主题：冲菜 凝胶体系 组蛋白乙酰化 水稻 硫代葡萄糖苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛峰
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：藻胆蛋白 葛仙米 类胡萝卜素 冲菜 风味成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范鑫
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：柑橘 类胡萝卜素 生物活性 发酵工艺 性能研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田明
供职机构：华中农业大学
研究主题：次氯酸钠溶液 芽菜 花芽 兰花 浸泡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王多
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋鸭 血清 肝脏 高效液相色谱法测定 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王可兴
供职机构：华中农业大学
研究主题：饮料 魔芋 魔芋精粉 柑橘 莲子心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江沛
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋鸭 血清 肝脏 高效液相色谱法测定 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐晓云
供职机构：华中农业大学
研究主题：藜蒿 柑橘 莲子心 发酵 腌制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任真明
供职机构：华中农业大学食品科学技术学院
研究主题：蛋鸭 血清 肝脏 高效液相色谱法测定 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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