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国家自然科学基金(31360373)

作品数：13 被引量：53H指数：5
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领域

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地区

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共 19 条 记 录，以下是 1-10
朱秋劲
供职机构：贵州大学
研究主题：牛肉 分子印迹聚合物 肉制品 香猪 分子印迹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄运安
供职机构：贵州大学
研究主题：分子印迹聚合物 异硫氰酸烯丙酯 环糊精 壳聚糖 异丙基丙烯酰胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许龙
供职机构：贵州大学
研究主题：分子印迹聚合物 硫辛酸 温敏型 分子印迹技术 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆宽
供职机构：贵州大学
研究主题：挥发性成分 异硫氰酸烯丙酯 护肤 糟辣椒 膜分离
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
茅林春
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：保鲜 冷害 贮藏 桃果实 保活运输
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗自生
供职机构：浙江大学
研究主题：草莓 竹笋 水凝胶 生理 复合保鲜剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张孝刚
供职机构：遵义医学院
研究主题：三聚氰胺 分子印迹 分子印迹聚合物 野木瓜 挥发性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹丹
供职机构：贵州大学
研究主题：迷迭香酸 抗氧化 响应面 紫苏 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈奇
供职机构：贵州省农业科学院
研究主题：紫苏 油菜 甘蓝型油菜 脂肪酸 高油分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
成梅
供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题：抗氧化活性 迷迭香酸 酶法提取 酶法辅助提取 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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