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辽宁省教育厅高校重点实验室项目(2008S067)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：李智博赵前程李建伟更多>>
相关机构：大连海洋大学更多>>
发文基金：辽宁省教育厅高校重点实验室项目更多>>
相关领域：化学工程更多>>

领域

  • 3个经济管理
  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个社会学

主题

  • 3个蛋白酶解
  • 3个蛋白酶解物
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个低分子
  • 2个低分子量
  • 2个多糖
  • 2个性能研究
  • 2个修饰
  • 2个学科
  • 2个血管
  • 2个血管紧张
  • 1个代码
  • 1个蛋白膜
  • 1个蛋白质工程
  • 1个蛋白质组分
  • 1个低聚
  • 1个电子标签

机构

  • 3个大连海洋大学
  • 2个大连水产学院
  • 1个东北财经大学
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 3个辽宁省教育厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个辽宁省教育厅...
  • 2个大连市科技攻...
  • 2个国家海洋公益...
  • 2个辽宁省博士科...
  • 2个辽宁省海洋与...
  • 2个辽宁省普通高...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个国家质检公益...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个国家重大科技...
  • 1个辽宁省教育厅...
  • 1个辽宁省科技厅...
  • 1个辽宁省自然科...
  • 1个农业部海洋水...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个食品与生物技...
  • 2个分析化学
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个水产科学
  • 2个分析试验室
  • 2个大连水产学院...
  • 2个河北渔业
  • 2个广州化工
  • 2个食品研究与开...
  • 2个农产品加工
  • 2个农产品加工（...
  • 1个中国水产科学
  • 1个中国渔业经济
  • 1个生物技术通报
  • 1个中国水产
  • 1个经济师
  • 1个食品与发酵工...

地区

  • 3个辽宁省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李智博
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：刺参 酶解制备 杂色蛤 食品质量与安全 养殖方式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵前程
供职机构：大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建伟
供职机构：大连海洋大学
研究主题：蛋白酶解物 风味 美洲帘蛤 菲律宾蛤仔 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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