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国家科技重大专项(2001BA501A12)
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张和平
李立民
孙天松
郭军
云振宇
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张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
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郭军
供职机构:内蒙古农业大学食品科学与工程学院
研究主题:脂肪酸 荞麦 主成分分析 牛乳 家畜
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孙天松
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 发酵乳 嗜热链球菌 益生菌 发酵
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李立民
供职机构:内蒙古农业大学生命科学学院
研究主题:免疫乳 褐环粘盖牛肝菌 纳豆激酶 免疫 IGG
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董翠霞
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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关红
供职机构:内蒙古农业大学兽医学院
研究主题:牛磺鹅去氧胆酸 鸡胆汁 抗炎作用 培植牛黄 小鼠
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张丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
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孙鑫贵
供职机构:北京市疾病预防控制中心
研究主题:保健食品 违法添加药物 摄入量 流行病学特征 西布曲明
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岳田利
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:苹果汁 苹果酒 发酵 苹果 苹果渣
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卢阳
供职机构:北京三元食品股份有限公司
研究主题:牛奶 养生 稳定剂 甜味 健康
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