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国家教育部博士点基金(20093104110004)

作品数:6 被引量:14H指数:2
相关作者:陈天及曾鹏申江谢堃余克志更多>>
相关机构:上海海洋大学天津商业大学更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程生物学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 5个电气工程
  • 5个一般工业技术
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个机械工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个交通运输工程
  • 4个理学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个医药卫生
  • 1个天文地球
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个水利工程

主题

  • 7个冻干
  • 6个食品
  • 5个导流板
  • 5个多孔介质
  • 5个制件
  • 5个升华
  • 4个低温制冷
  • 4个低温制冷系统
  • 4个电子膨胀阀
  • 4个多媒体
  • 3个低温驯化
  • 3个丁香
  • 3个丁香酚
  • 3个冻干机
  • 3个冻结温度
  • 3个新型环保
  • 2个低温冷库
  • 2个冻干工艺
  • 2个冻结食品
  • 2个冻融

机构

  • 7个上海海洋大学
  • 3个上海水产大学
  • 2个上海交通大学
  • 2个天津商学院
  • 2个天津商业大学
  • 1个集美大学
  • 1个华东理工大学
  • 1个天津大学
  • 1个天津科技大学
  • 1个中国电力科学...
  • 1个北京国电智深...
  • 1个国内贸易工程...

资助

  • 8个国家教育部博...
  • 5个上海市教育委...
  • 4个国家科技支撑...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个山东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个天津市自然科...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个上海市教育委...
  • 1个天津市高等学...
  • 1个天津市科委资...
  • 1个天津市科技攻...
  • 1个天津市教委科...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 5个低温与超导
  • 5个中国科技论文
  • 4个流体机械
  • 4个食品与机械
  • 4个制冷
  • 4个冷藏技术
  • 4个制冷技术
  • 4个制冷学报
  • 4个制冷与空调
  • 3个上海水产大学...
  • 3个节能技术
  • 3个水产科技情报
  • 3个湖南农业科学
  • 3个广东农业科学
  • 3个水产科学
  • 3个食品研究与开...
  • 3个制冷空调与电...
  • 3个水产学杂志
  • 3个食品与生物技...

地区

  • 7个上海市
  • 1个天津市
8 条 记 录,以下是 1-8
陈天及
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:陈列柜 风幕 数值模拟 敞开式 送风速度
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申江
供职机构:天津商业大学
研究主题:制冷系统 冰温 制冷剂 真空预冷 冷库
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曾鹏
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冰温 鲫鱼 储藏 丁香酚 保活
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢堃
供职机构:上海海洋大学
研究主题:陈列柜 节能 数值模拟 风幕 R717
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江兆清
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:冷冻干燥 升华 干燥速率 非饱和 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于吉乐
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:电子膨胀阀 非饱和 冷冻干燥 升华 干燥速率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余克志
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:陈列柜 风幕 双流体模型 温度场 敞开式
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑建珊
供职机构:上海海洋大学食品学院
研究主题:工艺效率 冻干 鱼片 纹理特征 一致性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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