2024年8月22日
星期四
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
教育部科学技术研究重点项目(212117)
作品数:
5
被引量:25
H指数:3
相关作者:
方亚鹏
田大志
王娜娜
徐琼
姚晓琳
更多>>
相关机构:
湖北工业大学
更多>>
发文基金:
武汉市科技攻关计划项目
教育部科学技术研究重点项目
湖北省自然科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
理学
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
12个
轻工技术与工...
5个
理学
3个
经济管理
3个
化学工程
3个
农业科学
3个
文化科学
3个
语言文字
2个
医药卫生
2个
一般工业技术
1个
石油与天然气...
1个
电气工程
1个
社会学
1个
政治法律
主题
8个
乳化
8个
乳液
8个
食品
7个
分离蛋白
7个
复合物
6个
相互作用
6个
相图
5个
脂肪
5个
脂肪酸
5个
水包油型乳液
5个
凝胶化
5个
维数
5个
物理稳定性
5个
明胶
5个
静电
5个
黄原胶
5个
混合物
5个
胶化
5个
大豆分离
5个
大豆分离蛋白
机构
13个
湖北工业大学
1个
上海交通大学
资助
13个
国家自然科学...
13个
湖北省自然科...
13个
教育部科学技...
13个
武汉市科技攻...
5个
教育部“新世...
3个
湖北省高等学...
2个
博士科研启动...
2个
高层次人才科...
2个
湖北省国际科...
2个
湖北省教育厅...
1个
国家重点基础...
1个
湖北省教育厅...
1个
武汉市科技计...
传媒
6个
食品工业科技
6个
食品科学
5个
农业工程学报
5个
高分子学报
5个
食品科技
3个
现代食品科技
3个
科教导刊
2个
安徽农业科学
2个
湖北农业科学
2个
现代企业教育
2个
中国食品学报
2个
科教文汇
2个
科教导刊(电...
1个
高等学校化学...
1个
华中师范大学...
1个
微特电机
1个
微电机
1个
合作经济与科...
1个
广州化工
1个
机电信息
地区
12个
湖北省
1个
上海市
共
13
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
方亚鹏
供职机构:上海交通大学
研究主题:玉米醇溶蛋白 乳液 微胶囊 植物蛋白 阿拉伯胶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
章轶锋
供职机构:湖北工业大学
研究主题:相图 相互作用 大豆分离蛋白 复合物 静电
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王娜娜
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 脂肪 CLA 共轭亚油酸 物理稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李玉辉
供职机构:湖北工业大学
研究主题:明胶 相图 相互作用 工艺参数 微胶囊
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
田大志
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 物理稳定性 CLA 共轭亚油酸 水包油型乳液
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
谢晶晶
供职机构:湖北工业大学
研究主题:大豆分离蛋白 相图 相互作用 复合物 静电
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
姚晓琳
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 共轭亚油酸 阿拉伯胶 食品 当代大学生
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐琼
供职机构:湖北工业大学
研究主题:乳液 共轭亚油酸 水包油型乳液 CLA 物理稳定性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孔慧玲
供职机构:湖北工业大学
研究主题:分形维数 海藻酸钠 混合物 黄原胶 凝胶化
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
毛鹏
供职机构:湖北工业大学
研究主题:阿拉伯胶 衣料 液-液 混合水溶液 物理过程
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张