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国际科技合作与交流专项项目(S2014ZR02012)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：邵平彭继腾马新孙培龙更多>>
相关机构：浙江工业大学更多>>
发文基金：国际科技合作与交流专项项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个动力工程及工...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个软罐头
  • 4个食用
  • 4个食用菌
  • 4个贮藏
  • 4个贮藏过程
  • 3个单糖
  • 3个定色
  • 3个动力装置
  • 3个支臂
  • 3个杀菌
  • 3个杀菌过程
  • 3个排水
  • 2个单糖组成
  • 2个淡水
  • 2个淡水鱼
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白粉
  • 2个蛋白功能性质
  • 2个蛋白酶改性

机构

  • 4个浙江工业大学
  • 2个浙江中烟工业...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个嘉兴学院
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江万里学院

资助

  • 4个国际科技合作...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个浙江省重大科...
  • 2个安徽省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个浙江省科技攻...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个浙江省科技计...
  • 2个宁波市自然科...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省重大国...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 2个分析化学
  • 2个安徽农学通报
  • 2个农业工程学报
  • 2个中国酿造
  • 2个农业机械学报
  • 2个中国农机化
  • 2个河南农业大学...
  • 2个烟草科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国科技信息
  • 2个光谱学与光谱...
  • 2个精细化工
  • 2个生物数学学报
  • 2个农机化研究
  • 2个高校化学工程...

地区

  • 3个浙江省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
彭继腾
供职机构：浙江工业大学
研究主题：茶树菇 软罐头 复水 罐头加工 护色剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙培龙
供职机构：浙江工业大学
研究主题：多糖 分离纯化 食用菌 香菇 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马新
供职机构：浙江工业大学海洋学院
研究主题：紫苏叶 化学成分 超声波提取 红曲 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵平
供职机构：浙江工业大学
研究主题：多糖 维生素E 乳液 菜籽油脱臭馏出物 脱臭馏出物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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