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国家高技术研究发展计划(2007AA10Z336)

作品数：15 被引量：159H指数：9
相关作者：王大为张艳荣陈红刘相阳丰艳更多>>
相关机构：吉林农业大学吉林工程技术师范学院吉林工商学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
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  • 3个一般工业技术
  • 2个经济管理
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个政治法律

主题

  • 16个膳食纤维
  • 15个多糖
  • 14个玉米皮
  • 14个膳食
  • 14个食品
  • 13个玉米
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  • 11个米糠
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  • 9个饮料
  • 9个营养
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  • 8个豆渣
  • 8个液相色谱
  • 8个植物甾醇
  • 7个蛋白粉
  • 7个多糖工艺
  • 7个液相色谱法
  • 6个低醇
  • 5个低盐

机构

  • 23个吉林农业大学
  • 6个吉林工程技术...
  • 3个吉林职业师范...
  • 2个教育部
  • 1个长春大学
  • 1个吉林大学
  • 1个中国科学院
  • 1个吉林工商学院

资助

  • 28个国家高技术研...
  • 12个吉林省科技发...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国家科技支撑...
  • 8个吉林省重大科...
  • 6个国家科技重大...
  • 6个吉林省教育厅...
  • 5个吉林省科技厅...
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  • 5个吉林省青年科...
  • 4个吉林省教育厅...
  • 4个吉林省科技厅...
  • 3个国家科技攻关...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个长春市科技支...
  • 3个国家级大学生...
  • 3个国家农业科技...
  • 3个吉林省教育科...
  • 2个长春市科技发...
  • 2个长春市科技攻...

传媒

  • 28个食品科学
  • 13个食品科技
  • 13个食品工业
  • 11个吉林农业大学...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品研究与开...
  • 6个中国食品学报
  • 6个现代交际
  • 5个粮食与油脂
  • 5个中国粮油学报
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  • 4个吉林大学学报...
  • 4个吉林工程技术...
  • 4个农产品加工（...
  • 3个北方园艺
  • 3个农业机械
  • 3个中国油脂
  • 3个农产品加工

地区

  • 28个吉林省
共 28 条 记 录，以下是 1-10
王大为
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张艳荣
供职机构：吉林农业大学
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘相阳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：玉米皮 多糖 玉米粉 玉米 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈红
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 酶法提取 微波 纤维素酶 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丰艳
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠 膳食纤维 响应面法优化 响应面法 物性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于君
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：多糖 玉米皮 分离纯化 相对分子质量 单糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李毅丽
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：米糠 亚油酸 超临界CO2 超临界CO 物性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷婷
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：废汽 玉米 食用安全 添加剂 食用菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔海月
供职机构：吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题：酶法提取 纤维素酶 微波 多糖工艺 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雁南
供职机构：吉林工程技术师范学院
研究主题：废汽 食用安全 绿豆 玉米 添加剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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