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国际科技合作与交流专项项目(2011KW-26)
作品数:
2
被引量:24
H指数:2
相关作者:
黄峻榕
许亚伦
刘小晶
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相关机构:
陕西科技大学
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发文基金:
国际科技合作与交流专项项目
国家自然科学基金
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相关领域:
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黄峻榕
供职机构:陕西科技大学
研究主题:马铃薯 淀粉 马铃薯淀粉 玉米醇溶蛋白 黏度
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相关人物
供职机构
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刘小晶
供职机构:陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题:X射线衍射 红外光谱 固体核磁共振 淀粉颗粒 淀粉
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供职机构
所获资助
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许亚伦
供职机构:陕西科技大学
研究主题:变性淀粉 BV RVA 乙酰化淀粉 蜡质马铃薯淀粉
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供职机构
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