您的位置： 专家智库 > >

“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD47B06-4)

作品数：3 被引量：27H指数：2
相关作者：曾凡坤吴剑张玉陈飞平更多>>
相关机构：西南大学嘉兴市农业科学研究院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个经济管理
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个文化科学
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个建筑科学
  • 1个语言文字
  • 1个文学
  • 1个艺术

主题

  • 4个色谱
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个液相
  • 3个液相色谱
  • 2个代谢
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋糕
  • 2个电商
  • 2个淀粉
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...
  • 2个冻干
  • 2个亚硝酸
  • 2个亚硝酸盐
  • 1个大学生
  • 1个大学生自我教...
  • 1个代谢调控
  • 1个代谢通路
  • 1个代谢紊乱

机构

  • 4个西南大学
  • 1个第三军医大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个北京市农林科...
  • 1个嘉兴市农业科...

资助

  • 4个国家科技支撑...
  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个中央高校基本...
  • 2个重庆市自然科...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个重庆市科委基...
  • 1个重庆市应用基...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个嘉兴市科技计...
  • 1个重庆市高等教...
  • 1个重庆市科技攻...

传媒

  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个食品工业
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个中国食品添加...
  • 2个中国乳品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个肉类研究
  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个四川食品与发...
  • 2个现代食品科技
  • 2个河南工业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国林副特产

地区

  • 2个重庆市
  • 1个浙江省
  • 1个广东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
吴剑
供职机构：嘉兴市农业科学研究院
研究主题：葡萄 柑橘皮渣 类黄酮 电商 葡萄品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾凡坤
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：榨菜 饮料 泡菜 食品 类黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈飞平
供职机构：华南理工大学
研究主题：姜黄素 大豆蛋白 ACE抑制肽 籽粒苋 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玉
供职机构：西南大学
研究主题：牦牛 超声波 响应面法优化 发酵过程 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0