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广东省科技攻关计划(00289420221166030)

作品数：1 被引量：12H指数：1
相关作者：邱瑞霞黄雪松更多>>
相关机构：暨南大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金广东省科技攻关计划更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 1个中国酿造

地区

  • 2个广东省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄雪松
供职机构：暨南大学
研究主题：大蒜 大蒜多糖 生姜 姜酚 澳洲坚果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱瑞霞
供职机构：暨南大学理工学院食品科学与工程系
研究主题：5-羟甲基糠醛 多肽 5-HMF 绿原酸 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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