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高层次人才科研启动基金(RSZX201224)

作品数：3 被引量：13H指数：3
相关作者：孙立李保山陈计峦毛晓英更多>>
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领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶酶解
  • 4个蛋白制备
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质提取
  • 4个籽粕
  • 4个响应面
  • 4个响应面法
  • 4个响应面法优化
  • 4个响应面优化
  • 4个酶解
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个抗氧化肽
  • 4个活性
  • 2个蛋白溶液
  • 2个底物浓度
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 2个学法

机构

  • 4个石河子大学
  • 2个新疆农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个浙江大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 4个高层次人才科...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个山东省自然科...
  • 1个天津市应用基...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个澳大利亚国家...
  • 1个北京市农林科...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个北京市重点实...
  • 1个兵团博士基金
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国际科技合作...
  • 1个国家科技部科...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个科技型中小企...

传媒

  • 4个中国油脂
  • 4个粮油加工（电...
  • 4个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个新疆农业科学
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国农学通报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个保鲜与加工
  • 2个中国食品学报
  • 2个农产品加工
  • 2个科技资讯
  • 2个现代食品科技

地区

  • 4个新疆
共 4 条 记 录，以下是 1-4
毛晓英
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化活性 核桃蛋白 哈密瓜 食品添加剂 BTH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李保山
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：抗氧化肽 蛋白质提取 红花籽粕 蛋白制备 蛋白酶酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙立
供职机构：石河子大学
研究主题：抗氧化肽 分离纯化 活性研究 抗氧化活性 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈计峦
供职机构：石河子大学食品学院
研究主题：哈密瓜汁 超高压 哈密瓜 响应面法优化 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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