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国家自然科学基金(30700627)

作品数：9 被引量：40H指数：4
相关作者：董明盛李斌綦国红李敏徐彤更多>>
相关机构：中国药科大学南京农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生理学更多>>

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个自然科学总论

主题

  • 8个食品
  • 8个食品微生物
  • 6个阻抗
  • 6个阻抗法
  • 6个微生物快速检...
  • 4个荧光
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  • 2个蛋白酶
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  • 2个低聚糖
  • 2个低聚异麦芽糖
  • 2个电泳
  • 2个调味
  • 2个荧光定量

机构

  • 8个中国药科大学
  • 3个南京农业大学
  • 1个哈尔滨工业大...
  • 1个河南大学
  • 1个江苏省农业科...
  • 1个中国农业大学
  • 1个河北经贸大学
  • 1个新疆师范大学
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个陕西省资源生...
  • 1个郑州轻工学院

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 3个中国药科大学...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个江苏省农业科...
  • 2个江苏省普通高...
  • 1个国家教育部“...
  • 1个国家科技攻关...
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  • 1个河南省教育厅...
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  • 1个江苏省科技攻...
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  • 1个江苏省应用基...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个甘肃省科技支...
  • 1个天津市自然科...

传媒

  • 7个中国食物与营...
  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个微生物学通报
  • 3个分析测试学报
  • 3个农业生物技术...
  • 2个中国畜产与食...
  • 2个药物生物技术
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  • 2个中国调味品
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国酿造
  • 2个中国农业科学
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个微生物学杂志
  • 2个广西农业生物...

地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
董明盛
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：乳酸菌 发酵 发酵剂 丹贝 瑞士乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李斌
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：黑木耳 生物膜 提取物 生物膜形成 大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
綦国红
供职机构：中国药科大学
研究主题：假单胞菌 食品腐败 食源 多糖 金针菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敏
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：HACCP体系 微生物检测 实时荧光定量PCR技术 食源性致病菌检测 微生物快速检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马嫱
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：微生物快速检测 阻抗法 食品微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪慧敏
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：微生物快速检测 阻抗法 食品微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐彤
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：微生物快速检测 阻抗法 食品微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张琴
供职机构：中国药科大学药学院
研究主题：微生物快速检测 阻抗法 食品微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岁楼
供职机构：中国药科大学
研究主题：红酵母 发酵 Β-胡萝卜素 类胡萝卜素 漆酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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