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天津市科技攻关计划(06YFGZNC00400)

作品数：3 被引量：24H指数：3
相关作者：刘洪祥骆健美王洪臣李建姝王敏更多>>
相关机构：天津科技大学天津市工业微生物重点实验室更多>>
发文基金：天津市科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 7个化学工程
  • 7个理学
  • 6个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 2个电气工程
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 9个醋酸
  • 7个响应面
  • 7个菌种
  • 7个发酵
  • 6个酒精
  • 6个菌种鉴定
  • 5个液态深层
  • 5个抑菌
  • 5个抑菌活性
  • 5个饮料
  • 5个深层发酵
  • 5个生产工艺
  • 5个生物检测
  • 5个转化率
  • 5个酒精度
  • 5个RDNA序列
  • 5个RDNA序列...
  • 4个发酵液
  • 4个醋酸杆菌
  • 3个蛋白

机构

  • 8个天津科技大学
  • 6个天津市工业微...
  • 1个教育部
  • 1个浙江大学

资助

  • 11个天津市科技攻...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个国际科学基金
  • 4个天津市应用基...
  • 4个天津市自然科...
  • 4个天津市高等学...
  • 3个博士科研启动...
  • 3个教育部“新世...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家教育部博...
  • 2个天津市科技攻...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个山西省科技攻...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省自然科...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个天津市科技计...
  • 1个天津市科技支...
  • 1个黑龙江省教育...

传媒

  • 6个中国酿造
  • 6个化学与生物工...
  • 6个现代食品科技
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个微生物学通报
  • 4个食品科学
  • 4个天津科技大学...
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个江苏农业科学
  • 3个山东农业大学...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个Agricu...
  • 3个第五届中国植...
  • 2个现代化工
  • 2个江苏农业学报
  • 2个生物工程学报
  • 2个饮料工业
  • 2个高校化学工程...
  • 2个中国生物工程...

地区

  • 11个天津市
共 11 条 记 录，以下是 1-10
骆健美
供职机构：天津科技大学
研究主题：生物催化技术 简单节杆菌 甾体 环糊精 纳他霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘洪祥
供职机构：天津科技大学
研究主题：果醋 醋酸 液态深层 发酵生产 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
沈妍君
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：醋酸发酵 醋酸 发酵 响应面分析法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建姝
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：纳他霉素 褐黄孢链霉菌 微孔板 醋酸杆菌 发酵液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：天津市工业微生物重点实验室
研究主题：醋酸 RDNA序列分析 菌种鉴定 抑菌活性 Ε-聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锦丽
供职机构：天津市工业微生物重点实验室
研究主题：醋酸 RDNA序列分析 菌种鉴定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王敏
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：腈水合酶 枯草芽孢杆菌 羟丙基-Β-环糊精 简单节杆菌 包合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洪臣
供职机构：天津科技大学
研究主题：果醋 液态深层 发酵生产 果酒 转化率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王春霞
供职机构：天津科技大学
研究主题：工程菌 发酵 红枣 碱性蛋白酶 重组DNA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑宇
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：食醋 醋酸发酵 巴氏醋杆菌 营养盐 发酵过程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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