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教育部“春晖计划”(Z2009-1-01039)

作品数：8 被引量：15H指数：3
相关作者：王国泽李昊虬高山张国权游新勇更多>>
相关机构：内蒙古科技大学西北农林科技大学合肥工业大学更多>>
发文基金：教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个医药卫生
  • 6个化学工程
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个艺术
  • 1个建筑科学

主题

  • 8个营养
  • 8个膳食纤维
  • 7个调味
  • 7个响应面
  • 6个淀粉
  • 6个调味油
  • 6个日用品
  • 6个生产工艺
  • 5个植物
  • 5个食品
  • 5个树脂
  • 5个水性
  • 4个蛋白
  • 4个淀粉树脂
  • 4个油瓶
  • 4个沙葱
  • 4个生理特性
  • 4个水解
  • 3个电压
  • 3个淀粉颗粒

机构

  • 8个内蒙古科技大...
  • 2个合肥工业大学
  • 2个西北农林科技...
  • 1个第三军医大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个淮海工学院
  • 1个陇东学院
  • 1个西北农业大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个中国农业科学...
  • 1个蚌埠市兄弟粮...

资助

  • 12个教育部“春晖...
  • 6个国家自然科学...
  • 5个内蒙古自治区...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个公益性行业(...
  • 2个内蒙古自治区...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个农业科技跨越...
  • 1个浙江省教育厅...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个安徽省优秀青...
  • 1个北京市科技计...
  • 1个陕西省“13...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 8个食品工业科技
  • 8个食品研究与开...
  • 6个广东农业科学
  • 6个中国粮油学报
  • 6个内蒙古科技大...
  • 5个中国调味品
  • 5个食品科技
  • 5个食品工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个湖北农业科学
  • 4个粮食与油脂
  • 4个内蒙古农业大...
  • 4个农产品加工
  • 4个农产品加工（...
  • 4个教育教学论坛
  • 3个食品科学
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个中国轻工教育
  • 3个农产品加工（...
  • 3个轻工科技

地区

  • 7个内蒙古
  • 2个安徽省
  • 1个北京市
  • 1个陕西省
  • 1个甘肃省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王国泽
供职机构：内蒙古科技大学
研究主题：磁场 保鲜 调味油 食品科学与工程 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昊虬
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院
研究主题：日用品 不溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 葵花籽仁 葵花油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高山
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院
研究主题：磁场 保鲜 保鲜效果 果蔬 接种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张国权
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：小麦 淀粉 荞麦 小麦品种 品质性状
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新勇
供职机构：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所
研究主题：牦牛 SNP 糯小麦 食品科学与工程 动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁怀波
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：红薯淀粉 分离纯化 木薯淀粉 大孔树脂 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳华
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院
研究主题：可溶性膳食纤维 可溶性膳食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩壅
供职机构：陇东学院农林科技学院
研究主题：高吸水性树脂 耐盐性 吸水率 淀粉树脂 糯小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪磊
供职机构：内蒙古科技大学数理与生物工程学院
研究主题：响应面 馒头 食品科学与工程 油菜花粉 牛肉干
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐建文
供职机构：合肥工业大学生物与食品工程学院
研究主题：抗氧化性 提取工艺优化 水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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