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浙江省重点科技计划(2008C16014)

作品数：2 被引量：37H指数：2
相关作者：陈杭君葛林梅郜海燕毛金林陈文烜更多>>
相关机构：浙江省农业科学院南京农业大学更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划浙江省重点科技计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 10个农业科学
  • 8个医药卫生
  • 6个经济管理
  • 6个化学工程
  • 5个生物学
  • 4个冶金工程
  • 4个自动化与计算...
  • 3个一般工业技术
  • 3个理学
  • 1个电气工程
  • 1个环境科学与工...
  • 1个社会学
  • 1个文化科学

主题

  • 9个山核桃
  • 8个低温贮藏
  • 8个多酚
  • 8个杨梅
  • 8个杨梅果实
  • 8个油脂
  • 7个代谢
  • 7个调味
  • 7个冻干
  • 6个调味液
  • 6个冻藏
  • 6个厌氧
  • 6个厌氧预处理
  • 5个蛋白
  • 5个低盐
  • 4个蛋白质冷冻变...
  • 4个调节剂
  • 3个代谢酶
  • 3个低气压
  • 3个低糖

机构

  • 9个浙江省农业科...
  • 6个南京农业大学
  • 2个浙江大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个中国农业大学
  • 1个浙江农业大学
  • 1个中国海洋大学
  • 1个中国科学院华...
  • 1个浙江农林大学
  • 1个中国神华能源...
  • 1个北京国华电力...

资助

  • 10个国家自然科学...
  • 10个“十一五”国...
  • 10个浙江省重点科...
  • 8个国家科技支撑...
  • 8个浙江省科技计...
  • 8个公益性行业(...
  • 8个浙江省科技厅...
  • 8个浙江省科技厅...
  • 7个浙江省科技攻...
  • 7个浙江省自然科...
  • 7个浙江省重大科...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国际科技合作...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 6个浙江省科技厅...
  • 6个浙江省重大国...
  • 5个杭州市科技计...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个国家公益性行...
  • 4个浙江省公益性...

传媒

  • 10个浙江农业科学
  • 9个农业机械学报
  • 9个食品科学
  • 9个中国粮油学报
  • 9个中国食品学报
  • 8个农业工程学报
  • 8个浙江农业学报
  • 8个保鲜与加工
  • 7个中国农业科学
  • 7个2011年植...
  • 6个林业科学
  • 6个食品科技
  • 5个食品工业科技
  • 5个食品工业
  • 5个核农学报
  • 5个中国食品科学...
  • 5个中国食品科学...
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国食物与营...
  • 3个食品与发酵工...

地区

  • 7个浙江省
  • 3个江苏省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
郜海燕
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：山核桃 贮藏 保鲜 采后生理 蓝莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈杭君
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛林梅
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜方法 贮藏保鲜方法 山核桃 贮藏 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
房祥军
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：杨梅 蓝莓 贮藏品质 保鲜 保鲜方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛金林
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：贮藏保鲜方法 保鲜方法 大户 贮藏 山核桃
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文烜
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：减压贮藏 保鲜方法 贮藏保鲜方法 水蜜桃 鱿鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文煊
供职机构：浙江省农业科学院
研究主题：保鲜 山核桃 贮藏 板栗 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉良
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：山核桃 脂肪酸 贮藏 抗氧化能力 脂肪酸氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑永华
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：冷害 抗氧化活性 贮藏 枇杷果实 草莓
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋丽丽
供职机构：浙江农林大学
研究主题：香榧 贮藏保鲜方法 水蜜桃 山核桃 大户
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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