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黑龙江省国际合作项目(GA06B05)
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韩雪
杜明
张兰威
易华西
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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张兰威
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
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易华西
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
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李琦
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:胞内 半乳糖 发酵乳 关键酶活性 高效液相色谱法测定
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薛超辉
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:益生菌 S-层蛋白 腹泻致病菌 沙门氏菌 乳杆菌
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郭春锋
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:益生菌 教学改革 羊乳 实验教学 苹果汁
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李婧妍
供职机构:西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题:QUECHERS 益生菌 共轭亚油酸 HPLC-MS/MS法 喹诺酮类
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张英春
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:益生菌 乳酸菌 高效液相色谱法测定 副干酪乳杆菌 乳酸杆菌
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李沛军
供职机构:合肥工业大学
研究主题:低盐 牛排 肉品 肉制品 食品
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