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国家现代农业产业技术体系建设项目(nycytx-0502)

作品数：39 被引量：158H指数：7
相关作者：杨贞耐张雪张莉李达赵玉娟更多>>
相关机构：吉林省农业科学院吉林大学吉林农业大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学医药卫生更多>>

领域

  • 54个轻工技术与工...
  • 47个生物学
  • 43个农业科学
  • 38个医药卫生
  • 34个化学工程
  • 26个理学
  • 25个经济管理
  • 16个文化科学
  • 11个自动化与计算...
  • 11个环境科学与工...
  • 9个一般工业技术
  • 6个天文地球
  • 6个交通运输工程
  • 5个石油与天然气...
  • 5个机械工程
  • 5个建筑科学
  • 5个政治法律
  • 4个金属学及工艺
  • 4个电子电信
  • 4个电气工程

主题

  • 45个发酵
  • 41个活性
  • 39个食品
  • 37个乳杆菌
  • 33个植物乳杆菌
  • 33个干酪
  • 32个蛋白
  • 31个乳酸
  • 30个基因
  • 29个乳酸菌
  • 29个杆菌
  • 27个营养
  • 27个酸奶
  • 26个芽孢
  • 26个益生菌
  • 25个细胞
  • 24个芽孢杆菌
  • 23个饮料
  • 22个淀粉
  • 18个抑菌

机构

  • 32个吉林省农业科...
  • 24个吉林大学
  • 8个吉林农业大学
  • 5个内蒙古农业大...
  • 4个北京工商大学
  • 4个东北师范大学
  • 3个长春工业大学
  • 3个东北农业大学
  • 3个沈阳农业大学
  • 2个哈尔滨工业大...
  • 2个吉林农业科技...
  • 2个湖南农业大学
  • 2个教育部
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 2个四川理工学院
  • 1个长春大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个东北电力大学
  • 1个长春工程学院
  • 1个长春生物制品...

资助

  • 55个国家现代农业...
  • 41个国家自然科学...
  • 35个吉林省科技发...
  • 30个中国博士后科...
  • 28个国家高技术研...
  • 26个公益性行业(...
  • 24个吉林省科技厅...
  • 17个国家科技支撑...
  • 17个博士科研启动...
  • 16个吉林省自然科...
  • 16个博士后科研启...
  • 11个吉林省青年科...
  • 10个吉林省重大科...
  • 9个国际科技合作...
  • 9个吉林省世行贷...
  • 8个国家重点基础...
  • 8个吉林省科技厅...
  • 7个教育部科学技...
  • 7个国家教育部博...
  • 6个国家科技重大...

传媒

  • 41个食品科学
  • 35个中国乳品工业
  • 35个食品工业科技
  • 32个农产食品科技
  • 29个食品科技
  • 28个中国酿造
  • 22个食品研究与开...
  • 21个食品与生物技...
  • 18个食品工业
  • 18个农产品加工
  • 17个农产品加工（...
  • 16个吉林农业科学
  • 15个食品与发酵工...
  • 15个基因组学与应...
  • 15个东北农业科学
  • 14个中国食品学报
  • 13个微生物学通报
  • 12个吉林农业大学...
  • 11个现代食品科技
  • 9个大豆科学

地区

  • 40个吉林省
  • 5个内蒙古
  • 3个黑龙江省
  • 2个辽宁省
  • 1个湖南省
  • 1个江苏省
  • 1个北京市
  • 1个山东省
  • 1个四川省
共 55 条 记 录，以下是 1-10
杨贞耐
供职机构：北京工商大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 凝乳酶 发酵乳 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雪
供职机构：东北农业大学
研究主题：植物乳杆菌 胞外多糖 乳酸菌 生性 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：吉林大学
研究主题：秸秆 摘穗 玉米果穗 植物乳杆菌 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵玉娟
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 胞外多糖 乳酸菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李达
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 枯草芽孢杆菌 红酵母 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李盛钰
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 乳酸菌 胞外多糖 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李铁柱
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：凝乳酶 籽油 牛乳 发酵 原花青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛春华
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：植物乳杆菌 益生菌 枯草芽孢杆菌 胞外多糖 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李丽
供职机构：哈尔滨体育学院
研究主题：生理学 教学 小鼠 大学生 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾宪鹏
供职机构：吉林省农业科学院
研究主题：胞外多糖 生物合成 植物乳杆菌 乳酸菌 基因簇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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