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天津市科技计划(10ZHXHNC05100)

作品数：1 被引量：4H指数：1
相关作者：胡晗艳于晋泽陈文东杨秋月更多>>
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领域

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  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 4个蔬菜
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  • 3个雪梨
  • 3个生产工艺
  • 3个食品
  • 3个水处理
  • 3个水处理工艺
  • 3个水清洗
  • 2个多糖
  • 2个蓄冷
  • 2个蓄冷剂
  • 2个循环利用
  • 2个洋葱
  • 2个樱桃
  • 2个预冷
  • 2个榨汁
  • 2个食品包装
  • 2个水果

机构

  • 4个天津科技大学
  • 3个天津市食品加...
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  • 1个国家农产品保...

资助

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  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家自然科学...
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传媒

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  • 2个农业工程学报
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  • 1个中国果菜
  • 1个中国调味品
  • 1个华北农学报
  • 1个山西农业科学
  • 1个食品工业科技
  • 1个上海环境科学
  • 1个食品工业
  • 1个机械设计

地区

  • 3个天津市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
于晋泽
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心
研究主题：果蔬 冷库 保鲜 蓄冷 纳米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文东
供职机构：天津科技大学
研究主题：清洗废水 果蔬 花生蛋白 清洗工艺 蔬菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晗艳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：枸杞 二氧化碳 CO 美拉德反应 切分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨秋月
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：速冻 蓄冷剂 樱桃 超声波辅助 酵母泥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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