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山东省自然科学基金(ZR2009DM017)

作品数：2 被引量：21H指数：2
相关作者：王懋存朴美子金玉兰王晓东更多>>
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相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 4个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理

主题

  • 4个中华真地鳖
  • 4个抗氧化
  • 4个多肽
  • 3个短肽
  • 3个蛹虫草
  • 3个内生真菌
  • 3个自由基
  • 3个酶解
  • 3个抗氧化作用
  • 2个代谢产物
  • 2个胆碱
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶菌株
  • 2个蛋白酶制剂
  • 2个乙酰
  • 2个乙酰胆碱
  • 2个乙酰胆碱酯酶
  • 2个脱色
  • 2个酶解液

机构

  • 4个青岛农业大学
  • 1个天津开发区职...

资助

  • 4个山东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个山东省高等学...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个高等学校特色...
  • 1个青岛市科技发...
  • 1个青岛市医药科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 4个中国食品学报
  • 2个中国酿造
  • 2个食品科技
  • 2个四川大学学报...
  • 2个青岛农业大学...
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国实验方剂...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个北方园艺
  • 1个华北农学报
  • 1个化学教育
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个水产科学
  • 1个大学化学

地区

  • 4个山东省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
朴美子
供职机构：青岛农业大学
研究主题：抗氧化活性 蛹虫草 蛋白酶 抗氧化 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王懋存
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：中华真地鳖 DPPH 抗氧化肽 乙酰胆碱酯酶 活性筛选
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓东
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：黄豆 抗氧化 免疫作用 免疫功能 小鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金玉兰
供职机构：青岛农业大学化学与药学院
研究主题：蛋白酶 蛋白酶菌株 植物病原真菌 抑菌活性 病原真菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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