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江苏省自然科学基金(BK2008241)

作品数：6 被引量：45H指数：5
相关作者：王振斌陈晓寅张杰王世清马晓珂更多>>
相关机构：江苏大学青岛农业大学更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金中国博士后科学基金江苏省博士后科研资助计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

领域

  • 12个化学工程
  • 12个轻工技术与工...
  • 11个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个经济管理
  • 5个自动化与计算...
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个机械工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个动力工程及工...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 2个交通运输工程
  • 2个政治法律
  • 1个哲学宗教
  • 1个金属学及工艺

主题

  • 10个发酵
  • 9个活性
  • 8个多酚
  • 8个食品
  • 7个厌氧
  • 7个厌氧发酵
  • 7个氧化法
  • 7个预处理
  • 7个生物质
  • 7个葡萄籽
  • 7个葡萄籽多酚
  • 6个蛋白
  • 6个营养
  • 6个活性研究
  • 5个蛋白质
  • 5个直接燃烧
  • 5个生物质能
  • 4个毒素
  • 3个代谢产物
  • 3个蛋白组

机构

  • 11个江苏大学
  • 5个青岛农业大学
  • 3个莱阳农学院
  • 2个东南大学
  • 2个美国加州大学
  • 2个江苏省农产品...
  • 1个安徽省农业科...
  • 1个江苏科技大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个西华大学
  • 1个西南大学
  • 1个西南农业大学
  • 1个中国农业机械...
  • 1个江苏理工大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个国家农机具质...
  • 1个江苏江大源生...

资助

  • 12个江苏省自然科...
  • 8个中国博士后科...
  • 8个国际科技合作...
  • 8个镇江市工业科...
  • 7个江苏省博士后...
  • 6个国家高技术研...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个江苏高校优势...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个镇江市科技计...
  • 5个江苏省高校自...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个江苏高校优势...
  • 4个江苏省普通高...
  • 3个国家重点基础...
  • 2个江苏省社会发...
  • 2个江苏省教育厅...
  • 2个国家公益性行...

传媒

  • 9个食品工业科技
  • 8个农业机械学报
  • 8个食品科技
  • 8个江苏农业学报
  • 7个江苏农业科学
  • 6个大豆科学
  • 6个农业工程学报
  • 6个中国酿造
  • 6个食品与机械
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品科学
  • 5个林产化学与工...
  • 5个江苏大学学报...
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农机化研究
  • 4个农产品加工（...
  • 4个中国农业机械...
  • 3个粮油食品科技
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个莱阳农学院学...

地区

  • 8个江苏省
  • 3个山东省
  • 1个四川省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
王振斌
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波 无花果 抗氧化活性 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王世清
供职机构：青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题：自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张杰
供职机构：青岛农业大学
研究主题：超声波 响应面法 酶固定化 自然冷源 超声波预处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈晓寅
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：响应面法 超声波 醋糟 发酵 饲料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马晓珂
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 蛋白质 抗肿瘤 无花果 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王倩倩
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：贮藏效果 1-MCP 响应面试验 寒露蜜桃 自发气调
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 食品 ACE抑制肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙平
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：抗氧化 活性研究 多酚 大豆蛋白 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王洋
供职机构：西华大学
研究主题：离心泵 数值模拟 灌溉工程 水泵 灌溉设备
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈克平
供职机构：江苏大学生命科学研究院
研究主题：家蚕 家蚕品种资源 浓核病毒 分子标记 家蚕核型多角体病毒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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