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安徽省科技攻关计划(07010302160)

作品数：2 被引量：6H指数：2
相关作者：于少梅魏光锋李梅青何金玲徐文娟更多>>
相关机构：安徽农业大学更多>>
发文基金：安徽省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 5个多酚
  • 5个多酚氧化
  • 5个多酚氧化酶
  • 5个营养
  • 5个营养成分
  • 5个营养成分分析
  • 5个蔬菜
  • 5个水生蔬菜
  • 5个苦草
  • 5个根状茎
  • 5个纯化
  • 5个刺苦草
  • 4个毒副作用
  • 4个柠檬
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉特性
  • 2个低盐
  • 2个低盐化
  • 2个豆腐
  • 2个豆腐柴

机构

  • 5个安徽农业大学

资助

  • 5个安徽省科技攻...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个安徽高校省级...
  • 1个安徽省自然科...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家大学生创...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个安徽省“十五...
  • 1个安徽省“十一...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省高校省...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个铜陵市科技计...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 3个中国农学通报
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国林副特产
  • 2个安徽农业科学
  • 2个华中农业大学...
  • 2个安徽农业大学...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中外食品工业...
  • 1个中国畜产与食...
  • 1个种子
  • 1个中国调味品
  • 1个食品科学
  • 1个江苏农业科学
  • 1个江苏农业学报
  • 1个长江蔬菜
  • 1个适用技术之窗
  • 1个食品工业
  • 1个西北农林科技...

地区

  • 5个安徽省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李梅青
供职机构：安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题：籽油 绿豆 梨膏 超声辅助提取 豆腐柴
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于少梅
供职机构：安徽农业大学
研究主题：刺苦草 根状茎 理化性质 水生蔬菜 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何金玲
供职机构：安徽农业大学生命科学学院
研究主题：刺苦草 根状茎 豆腐柴 水生蔬菜 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐文娟
供职机构：安徽农业大学
研究主题：水芹 花盆 刺苦草 CO2加富 大棚栽培
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏光锋
供职机构：安徽农业大学
研究主题：刺苦草 根状茎 多酚氧化酶 水生蔬菜 营养成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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