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天津市自然科学基金(10JCZDJC16700)

作品数：4 被引量：25H指数：3
相关作者：肖冬光张翠英孙溪吴鸣月董建更多>>
相关机构：天津科技大学天津农学院更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个化学工程
  • 5个生物学
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  • 2个金属学及工艺
  • 2个机械工程
  • 2个医药卫生
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个交通运输工程
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 10个面包
  • 10个面包酵母
  • 10个酵母
  • 10个海藻糖
  • 9个冷冻
  • 9个活率
  • 7个代谢
  • 6个选育
  • 5个单细胞蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个淀粉
  • 4个淀粉工业
  • 3个代谢产物
  • 3个代谢工程
  • 3个氮代谢
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白合成
  • 3个蛋白酶A
  • 3个蛋白水解
  • 3个蛋白水解液

机构

  • 9个天津科技大学
  • 3个教育部
  • 2个天津农学院
  • 2个天津市工业微...
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个中国科学院
  • 1个石家庄学院
  • 1个中国科学院研...
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个河北衡水老白...

资助

  • 10个天津市自然科...
  • 8个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个天津市应用基...
  • 4个长江学者和创...
  • 4个国家级大学生...
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  • 2个教育部留学回...
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  • 2个天津市科技计...
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  • 2个国家科技部农...
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传媒

  • 8个酿酒科技
  • 7个微生物学报
  • 6个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
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  • 4个现代食品科技
  • 3个生物技术通报
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
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  • 3个轻工科技
  • 2个生物技术通讯
  • 2个酿酒
  • 2个食品科技
  • 2个中国食用菌
  • 2个分析试验室
  • 2个生物工程学报
  • 1个工业微生物
  • 1个药物生物技术
  • 1个化工时刊

地区

  • 10个天津市
共 10 条 记 录，以下是 1-10
肖冬光
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 面包酵母 高级醇 酿酒酵母菌株 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张翠英
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：酿酒酵母 高级醇 发酵性能 面包酵母 酿酒酵母菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙溪
供职机构：天津农学院
研究主题：面包酵母 发酵力 冷冻 麦芽糖酶 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董建
供职机构：天津科技大学
研究主题：面包酵母 发酵力 发酵性能 冷冻 菌株
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王光路
供职机构：天津科技大学
研究主题：面包酵母 利巴韦林 酵母 基因 冷冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴鸣月
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵力 面包酵母 冷冻 麦芽糖酶 发酵性能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭学武
供职机构：天津科技大学
研究主题：酿酒酵母 酿酒酵母菌株 高级醇 发酵性能 木糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王碧莹
供职机构：天津农学院
研究主题：发酵力 海藻糖 冷冻 面包酵母 内源
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
盖伟东
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：L-阿拉伯糖 单细胞蛋白 玉米皮 存活率 海藻糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈丽君
供职机构：天津科技大学生物工程学院工业微生物教育部重点实验室
研究主题：海藻糖 存活率 耐性 耐冻性 面包酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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