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咸阳市科技计划项目(XK0812-7)

作品数：9 被引量：31H指数：6
相关作者：舒国伟李世玉陈合温振杰张凡更多>>
相关机构：陕西科技大学西京学院更多>>
发文基金：咸阳市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 11个轻工技术与工...
  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个一般工业技术
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 11个色素
  • 11个黄姜
  • 8个纤维素
  • 7个乳杆菌
  • 6个乙醇
  • 6个益生菌
  • 6个色素提取
  • 6个水苏糖
  • 6个苏糖
  • 5个单因素
  • 5个单因素实验
  • 5个乙醇浓度
  • 4个淀粉
  • 4个旋塞
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白饲料
  • 3个蛋白质
  • 3个蛋白质类
  • 3个低乳糖
  • 3个多菌种

机构

  • 11个陕西科技大学
  • 2个陕西省科学院
  • 1个北京科技大学
  • 1个西北轻工业学...
  • 1个西京学院

资助

  • 11个咸阳市科技计...
  • 6个陕西省科技攻...
  • 5个陕西省教育厅...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 4个陕西省科技统...
  • 3个西安市科技计...
  • 3个陕西省科技厅...
  • 3个陕西省重大科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个陕西省农业科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个陕西省自然科...
  • 2个西安市未央区...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个陕西省星火计...
  • 1个国家杰出青年...
  • 1个陕西科技大学...
  • 1个安徽省杰出青...

传媒

  • 9个中国调味品
  • 9个食品科技
  • 8个陕西科技大学...
  • 7个食品工业
  • 6个食品工业科技
  • 5个2009年近...
  • 4个中国酿造
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品与机械
  • 3个粮食与油脂
  • 3个食品研究与开...
  • 3个陕西科技大学...
  • 2个中国皮革
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个时珍国医国药
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国食用菌
  • 2个酿酒科技
  • 2个功能材料

地区

  • 11个陕西省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
李世玉
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：黄姜 色素 纤维素酶 水苏糖 色素提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
舒国伟
供职机构：陕西科技大学
研究主题：益生菌 羊乳 嗜酸乳杆菌 黄姜 羊奶粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈合
供职机构：陕西科技大学
研究主题：羊乳 益生菌 保加利亚乳杆菌 菌粉 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
温振杰
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：黄姜 色素 半纤维素酶 复合酶法提取 酶提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张凡
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：黄姜 色素 色素提取 正交试验 纤维素酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王利红
供职机构：陕西科技大学
研究主题：黄姜 色素 水苏糖 高校 增菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
代春吉
供职机构：陕西科技大学
研究主题：微波消解 阳离子絮凝剂 絮凝剂 絮凝性能 胶原蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王长凤
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：酸羊奶 保加利亚乳杆菌 嗜热链球菌 凝固型 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈世伟
供职机构：陕西科技大学生命科学与工程学院
研究主题：大孔树脂 纯化 分离纯化 黄色素 黄姜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苗宗成
供职机构：西京学院
研究主题：地沟油 季铵盐 阳离子表面活性剂 液晶 环氧氯丙烷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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共2页<12>
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