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安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2008B054)

作品数：2 被引量：5H指数：1
相关作者：潘文洁王建通李敬华季长路卢学根更多>>
相关机构：安徽工程大学安徽工程科技学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个农业科学
  • 5个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 2个机械工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个哲学宗教
  • 1个化学工程
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 4个提取物
  • 4个抗氧化
  • 4个抗氧化活性
  • 4个抗氧化性
  • 4个活性
  • 4个活性物质
  • 3个多酚
  • 3个多酚提取
  • 3个饮料
  • 3个营养
  • 3个正交
  • 3个生产工艺
  • 3个食品
  • 2个多糖
  • 2个叶黄素
  • 2个银花
  • 2个正交试验
  • 2个食品专业
  • 1个丹皮
  • 1个单相

机构

  • 5个安徽工程大学
  • 4个安徽工程科技...
  • 1个安徽师范大学
  • 1个安徽机电职业...

资助

  • 6个安徽省高校省...
  • 1个安徽省科技攻...
  • 1个安徽省高等学...
  • 1个安徽省教育厅...

传媒

  • 4个农产品加工（...
  • 3个中国调味品
  • 3个食品工业科技
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品研究与开...
  • 3个安徽工程科技...
  • 2个酿酒
  • 2个中国酿造
  • 2个农产品加工
  • 1个粮油食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个大众科技
  • 1个激光生物学报
  • 1个中国抗生素杂...
  • 1个中国林副特产
  • 1个传感器技术
  • 1个黑龙江农业科...
  • 1个农业工程学报

地区

  • 6个安徽省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
潘文洁
供职机构：安徽工程大学
研究主题：超声波 膳食纤维 海带膳食纤维 海带 诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬华
供职机构：安徽工程大学
研究主题：生产工艺 高分子材料 质量指标 空气动力 多工位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建通
供职机构：安徽工程大学
研究主题：超声波 茶多酚 多酚提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
季长路
供职机构：安徽工程大学
研究主题：软片 超声波 清油 产学研合作 莴笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何静
供职机构：安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题：活性物质 醇溶性 提取条件优化 抗氧化性 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢学根
供职机构：安徽工程科技学院生物化学工程系
研究主题：抑菌物质 抑菌 醋酸发酵 发酵酸乳 果汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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