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广东省科技厅农业攻关项目(2010B020313005)

作品数：3 被引量：11H指数：2
相关作者：吴晓萍吴育廉廖艳蒲利民王涛更多>>
相关机构：广东海洋大学更多>>
发文基金：广东省科技厅农业攻关项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个文化科学
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个医药卫生
  • 5个理学
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 3个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 8个蛋白
  • 7个珠母贝
  • 6个蛋白质
  • 6个蛋白质组
  • 6个蛋白质组成
  • 6个对虾
  • 6个养殖
  • 5个蛋白酶
  • 5个蛋白酶水解
  • 3个低糖
  • 3个调味
  • 3个冻鱼
  • 3个多酚
  • 3个多克隆
  • 3个多克隆抗体
  • 2个代谢
  • 2个蛋白制备
  • 2个蛋白质分离
  • 2个蛋白质冷冻变...
  • 2个药代

机构

  • 8个广东海洋大学
  • 2个湛江海洋大学
  • 1个宁波大学
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个湛江水产学院

资助

  • 8个广东省科技厅...
  • 7个国家现代农业...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个引进国际先进...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个湛江市科技计...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省科技厅...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省中医药...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个深圳市科技计...

传媒

  • 7个食品工业科技
  • 7个食品与机械
  • 7个现代食品科技
  • 6个食品科学
  • 6个食品研究与开...
  • 5个食品科技
  • 5个华中农业大学...
  • 5个广东海洋大学...
  • 4个水产学报
  • 4个功能材料
  • 4个广东化工
  • 4个中国现代教育...
  • 3个光谱实验室
  • 3个化学分析计量
  • 3个微量元素与健...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个理化检验（化...
  • 3个湛江海洋大学...
  • 2个分析化学
  • 2个中国食物与营...

地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
吴晓萍
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：镉 企鹅珍珠贝 壳聚糖 马氏珠母贝 重金属镉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴育廉
供职机构：广东海洋大学
研究主题：镉 马氏珠母贝 企鹅珍珠贝 火焰原子吸收光谱法测定 虾壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖艳
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：镉 企鹅珍珠贝 马氏珠母贝 水蛭素 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛伟杰
供职机构：广东海洋大学
研究主题：凡纳滨对虾 黑变 镉 蛋白质 多酚氧化酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋志红
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：食品分析 面包虾 副溶血性弧菌 实验教学 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲利民
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：蛋白酶水解 蛋白酶 镉 解离 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
章超桦
供职机构：广东海洋大学
研究主题：牡蛎 酶解 马氏珠母贝 壳聚糖 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王涛
供职机构：广东海洋大学
研究主题：镉 贝肉 交联壳聚糖树脂 茶多酚 冷藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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