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黑龙江省自然科学基金(C201333)

作品数：7 被引量：22H指数：4
相关作者：吴红艳刘宁贾秀峰于晓丹许英一更多>>
相关机构：齐齐哈尔大学东北农业大学更多>>
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领域

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机构

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资助

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地区

  • 11个黑龙江省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
吴红艳
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：微乳 稳定性 苜蓿叶蛋白 月见草油 叶黄素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：胞外多糖 婴儿配方奶粉 乳酸菌 牛乳 人乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于晓丹
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：微乳 葵花籽油 天然色素 玉米黄粉 稳定性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾秀峰
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：苜蓿 愈伤组织 紫花苜蓿 苜蓿幼苗 苜蓿品种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许英一
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：叶蛋白 苜蓿叶蛋白 燕麦蛋白 抗氧化活性 紫花苜蓿
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭成宇
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：稳定性 工艺参数 均质 糊化 小米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫春宇
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 玉米须 龙须菜 活性多糖 免疫活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘然
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：差示扫描量热法 微乳体系 微乳 微观结构 电导法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李昂
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：大豆蛋白 微观结构 降解性 明胶 稳定性分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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