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引进国际先进农业科技计划(2006-G36)
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马美湖
高进
谢晶
杨素芳
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马美湖
供职机构:华中农业大学
研究主题:禽蛋 鸡蛋 蛋清 皮蛋 溶菌酶
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高进
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:蛋黄卵磷脂 卵磷脂 蛋黄粉 纯化 保鲜效果
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谢晶
供职机构:湖南人文科技学院
研究主题:植物精油 涂膜保鲜 保鲜效果 乳状液 保鲜剂
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杨素芳
供职机构:湖南师范大学化学化工学院
研究主题:洁蛋 鲜蛋 涂膜保鲜 蛋制品 清洗消毒
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