2024年7月4日
星期四
|
欢迎来到贵州省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
北京市教委科技计划面上项目(KM201110011001)
作品数:
9
被引量:36
H指数:3
相关作者:
王成涛
尹胜
张婵
赵磊
孙宝国
更多>>
相关机构:
北京工商大学
石河子大学
山东中惠食品有限公司
更多>>
发文基金:
北京市教委科技计划面上项目
国家自然科学基金
教育部科学技术研究重点项目
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
化学工程
更多>>
相关作品
相关人物
相关机构
相关资助
相关领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
17个
轻工技术与工...
14个
生物学
14个
化学工程
10个
理学
9个
医药卫生
9个
农业科学
8个
经济管理
8个
文化科学
7个
自动化与计算...
4个
建筑科学
3个
天文地球
3个
机械工程
3个
交通运输工程
3个
环境科学与工...
3个
一般工业技术
2个
石油与天然气...
2个
动力工程及工...
2个
政治法律
1个
矿业工程
1个
金属学及工艺
主题
14个
代谢
13个
活性
13个
发酵
11个
乙酸
10个
酿酒
10个
酿酒酵母
10个
葡萄糖
9个
代谢通量
9个
乳酸
9个
酶法
8个
代谢途径
8个
蛋白
8个
燕麦
7个
蛋白质
6个
蛋白酶
6个
动力学
5个
氮源
4个
代谢产物
4个
代谢调控
4个
胆固醇
机构
15个
北京工商大学
4个
中国农业大学
3个
石河子大学
2个
陕西科技大学
2个
天津科技大学
2个
北京轻工业学...
1个
黑龙江八一农...
1个
南京农业大学
1个
教育部
1个
山西农业大学
1个
天津农学院
1个
中国工程院
1个
石河子农学院
1个
北京日用化学...
1个
北京市水产科...
1个
北京市农林科...
1个
化工公司
1个
加拿大圭尔夫...
1个
湖北民族大学
1个
中国市政工程...
资助
17个
北京市教委科...
16个
国家自然科学...
14个
教育部科学技...
12个
北京市自然科...
11个
北京市属高等...
10个
国家高技术研...
9个
国家科技支撑...
8个
北京市科技计...
7个
国家重点基础...
7个
“十一五”国...
7个
北京市教委面...
6个
北京市优秀人...
6个
北京市教育委...
5个
北京市科技新...
4个
中央级公益性...
4个
北京市人才强...
3个
北京社会科学...
3个
北京市留学人...
3个
公益性行业(...
3个
云南省科技计...
传媒
16个
食品工业科技
16个
食品科学
14个
中国食品学报
10个
食品与发酵工...
8个
食品科学技术...
7个
中国调味品
7个
食品科技
7个
精细化工
7个
北京工商大学...
7个
食品安全质量...
6个
中国酿造
6个
食品与机械
6个
食品与生物技...
5个
食品工业
5个
食品研究与开...
5个
现代食品科技
4个
现代化工
4个
光谱学与光谱...
3个
中国微生态学...
3个
河北大学学报...
地区
16个
北京市
1个
新疆
共
17
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
王成涛
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 3-甲硫基丙醇 紫色 细菌素 菌株
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
赵磊
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 细胞增殖 乙酸 鹿茸 花色苷
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙宝国
供职机构:北京工商大学
研究主题:香料 挥发性成分 同时蒸馏萃取 化学结构式 白酒
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹胜
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲色素 红曲 黄色素 合成代谢 发酵方法
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张婵
供职机构:北京工商大学
研究主题:红曲菌 紫色 菌株 MONACOLIN_K 红曲色素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
童军茂
供职机构:石河子大学食品学院
研究主题:库尔勒香梨 哈密瓜 食品工业 贮藏 采后生理
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张佳婵
供职机构:北京工商大学
研究主题:发酵物 发酵 化妆品 抗氧化 发酵培养
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
温明显
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 10基因 SACCHAROMYCES_CEREVISIAE 合成代谢 克隆表达
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘国荣
供职机构:北京工商大学
研究主题:细菌素 双歧杆菌 屎肠球菌 抑菌作用 青春双歧杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨雪莲
供职机构:北京工商大学
研究主题:3-甲硫基丙醇 煎炸油 红曲色素 乙酸 煎炸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张