您的位置： 专家智库 > >

博士科研启动基金(G2360279)

作品数：4 被引量：53H指数：4
相关作者：任文彬陆洁静麦敏琼黄桂颖白卫东更多>>
相关机构：仲恺农业工程学院更多>>
发文基金：博士科研启动基金广东省科技攻关计划广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个生物学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个机械工程
  • 1个建筑科学
  • 1个航空宇航科学...
  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个艺术

主题

  • 7个紫苏
  • 4个多糖
  • 4个新会柑
  • 4个抑菌
  • 3个单宁酶
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋黄
  • 3个导向型
  • 3个低聚果糖
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个滴入
  • 2个大型仪器
  • 2个大型仪器设备...
  • 2个代谢
  • 2个单体香料
  • 2个蛋白酶酶解
  • 2个蛋白质利用
  • 2个蛋白质利用率
  • 2个低温发酵

机构

  • 7个仲恺农业工程...
  • 4个仲恺农业技术...
  • 1个华南农业大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个热带作物生物...
  • 1个广东中兴绿丰...

资助

  • 7个博士科研启动...
  • 6个广东省科技攻...
  • 6个广州市科技攻...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个广州市科技计...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个广东省质量技...
  • 3个广东省粤港关...
  • 3个高等学校特色...
  • 3个广东省大学生...
  • 3个广东省教育部...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个潮州市科技计...
  • 2个广州市黄埔区...
  • 2个广州市重大民...
  • 1个福建省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家级星火计...

传媒

  • 6个酿酒科技
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个食品科技
  • 4个广东农业科学
  • 4个广东化工
  • 4个广州化工
  • 4个中国食品添加...
  • 4个农产品加工
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品安全质量...
  • 3个中国食品工业
  • 3个中国乳品工业
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品工业
  • 2个食品与机械

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
任文彬
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：香基 基料 乙基麦芽酚 淡紫拟青霉 食品生物化学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪薇
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：香基 基料 乙基麦芽酚 食品生物化学 乳清粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄美玲
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：哈密瓜 果酒 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
麦敏琼
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：果酒 紫苏 青梅
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陆洁静
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：紫苏 浸提条件 浸提 稳定性 紫苏色素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
白卫东
供职机构：仲恺农业工程学院
研究主题：黄酒 发酵 风味 广式腊肠 客家黄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄桂颖
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：食品生物化学 臭氧 果脯 果酒 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0